ENSALADA DE GARBANZOS

INGREDIENTES 

Para 3 personas

400 gr de garbanzos cocidos.
2 tomates de pera rojos, que no estén blandos.
2 pimientos verdes pequeños.
1 cebolla mediana.
2 huevos duros.
Aceite de oliva.
Vinagre
Sal

PREPARACIÓN

Lavar , cortar las verduras a cuadritos.
Hervir los huevos ,pelar y cortarlos a cuadritos.
En un cuenco,incorporar los garbanzos ,las verduras y los huevos .
Preparar una vinagreta con tres partes de aceite y una de vinagre.Remover bien y servir frio