BIZCOCHO CON CHOCOLATE Y NARANJA CONFITADA

INGREDIENTES


500 gr de harina.
6 huevos.
300 gr de azúcar.
Medio vaso de leche.
La ralladura de un limón.
1 sobre de levadura en polvo.
Medio vaso de aceite de girasol.
100 gr de chocolate ,troceado pequeño,o bolitas
150 gr de naranja confitada cortada a trocitos pequeños.

PREPARACION

En un cuenco tamizar la harina .Incorporar todos los ingredientes ,menos los frutos secos y las claras de huevo.Remover bien hasta que quede una masa sin grumos.Batir las claras a punto de nieve,añadir las claras a punto de nieve, a la masa sin batir.

cortar la naranja confitada a trocitos pequeños ,añadir la naranja junto con el chocolate y remover un poco para que se reparta por todo el bizcocho.
En un molde con agujero en   E En un molde con un agujero en medio ,untar con mantequilla y espolvorear con un poco de harina.
Poner el horno a 180 grados ,cuando este caliente meter,el bizcocho al horno durante 40 o 45 minutos .
Pinchar con un pincho y si sale limpio ya esta hecho .Sacar el bizcocho del molde ,dejarlo enfriar y servir