lunes, 14 de julio de 2014

Picadillo de ensalada



Ingredientes
 
1 cogollo de ensalada.
1 pepino pequeño.
1 tomate para ensalada.
1 rama de apio blanco.
1 cebolleta. 
 Medio pimiento morrón.
1 pimiento verde pequeño
50  gr de olivas negras.
50 gr de olivas verdes.
50 gr de olivas rellenas de pimiento morrón.
1 manojo de rabanitos redondos.
Aceite de oliva 
Vinagre.
Sal.

Preparación

Lavar bien todas las verduras ,reservar unos cuantos rabanitos,si quieren hacer algo de adorno.Reservar los mas grandes.Cortar a rodajas y  con un corta pastas,formar las flores o lo que mas  guste.EL resto de los rabanitos y verduras,cortarlas a cuadros pequeños. Mezclar todos los ingredientes en un cuenco, aliñar con aceite de oliva sal y vinagre.Y servir.

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