sábado, 10 de enero de 2015
Aperitivo de marisco y salmon
Y Para este fin de semana un aperitivo muy facil
Langostinos cocidos y pelados.
Mejillones en escabeche.
Berberechos.
Salmón ahumado.
Pan de molde.
Queso de untar a las finas hierbas.
Limón.
Pimienta.
Mayonesa.
Preparación
Con un corta pastas cortamos el pan de molde en forma redonda untamos con el queso a las finas hierbas.Cortamos el salmón en tiras ,estrechas y formamos una flor, y las ponemos encima del pan untado con el queso. En una bandeja ponemos mayonesa y los langostinos encima.
Otra bandeja con los mejillones ,y por ultimo los berberechos en otra bandeja ,aliñados con pimienta y sumo de limón.
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