HUEVOS AL PLATO CON ROVELLONES

 PASO A PASO


INGREDIENTES

Para 2 personas

4 huevos. 
3 dientes de ajos. 
150 gr de rovellones.
Perejil.
Sal.
Aceite de oliva.

PREPARACION


Primero limpiar bien los rovellones y cortar en trozos pequeñitos.
Poner una sartén con aceite al fuego y freír  los rovellones junto con los ajos y el perejil.
Untar una  cazuelita  con mantequilla que sirva para horno.
Incorporar los rovellones en las cazuelitas individuales un fondo con los rovellones , ya fritos y encima colocar los huevo con sal.Meter al horno a 180 gr durante 8 minutos o hasta que cuaje la clara y la yema quede blanda.Yservi