POLLO A LA PLANCHA

 PASO A PASO

Para 2 personas

INGREDIENTES

2  muslos de pollo.
1 diente de ajo.
Perejil.
Sal.
Pimienta.

  Acompañar con <sanfaina >

PREPARACIÓN

 Limpiar los muslos,quitándole la piel, hacemos unos cortes en los muslos,salpimentamos. Preparar un majado con el diente de ajo el perejil y un poco de sal, añadir en cada corte del muslo un poco del majado.

Poner una plancha con un poco de aceite al fuego,cuando este bien caliente,incorporar los muslos de pollo y dejar a fuego bajo,para que se cocine bien por dentro,ir dando la vuelta,cuando este el muslo dorado por los dos lados ,que quede bien hecho.Servir con un poco de  <sanfaina.>