jueves, 19 de marzo de 2015

Bizcocho de coco y nueces


Hoy os  traigo  este delicioso bizcocho 



Paso a paso

Ingredientes

180 gr de harina
180 gr de azúcar
4 cucharaditas de levadura de repostería
4 cucharadas de mantequilla
1 huevo
125 ml. de leche
La ralladura de un limón
1/2 taza de coco 


Preparación

Bata en un cuenco el huevo con la leche y la mantequilla derretida.Y agregue la harina tamizada junto  con el  azúcar y bata hasta que obtenga una pasta homogea. Añada el coco y la ralladura de limón mezcle bien todos los ingredientes.
Vierta la masa en un molde engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina  y meta el molde en el horno a temperatura, a 180 grados durante 45 minutos o hasta que este hecho y dorado




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