domingo, 12 de octubre de 2014
POSTRES DE SARTEN
PASO A PASO
INGREDIENTES
2 huevos.
2 cascarones de huevos llenos de aceite.
2 cascarones de agua de azahar.
un poco de sal.
Harina la que admita.
Aceite.
PREPARACION
mezclar los huevos,el aceite,el agua de azahar y la sal.Agregar harina hasta formar una masa blanda pero no pegajosa.Estirar con el rodillo y dejar lo mas fina posible,con corta pastas redondo o forma de trebol ,ir haciendo discos ,doblar un poco y freir en abundante aceite,
Poner un plato con papel absorbente y colocar las pastas para que suelte la grasa.
Hacer un almibar y añadir tres cucharadas de miel ,remover bien y echarlo encima de las pastas.Yservir
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