PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA CON VERDURAS

Paso a paso. Receta facil y saludable

INGREDIENTES

Para 2 personas

2 pechugas de pollo sin piel.
4 tomates tipo pera.
1 cebolla grande.
4 dientes de ajos.
Perejil.

Pimienta.
Sal.
Aceite de oliva.

PREPARACION

Lavar los tomates  pelar las cebollas y cortar en rodajas.
Limpiar el pollo ,quitarle la piel ,abrir por la mitad la pechuga y salpimentar.
Poner una sarten con un poco de aceite al fuego,cuando este bien caliente. incorporar las pechugas,los tomates y las cebollas.Añadir los ajos y el perejil cortado en trozos pequeños, encima de los tomates salpimentar.Dejar que se cocine por los dos lado.Y servir