sábado, 23 de enero de 2016

Tarta de manzana con pasas


Hoy os traigo una deliciosa tarta de manzana, diferente y esta buenísima vale la pena prepararla

Paso a paso



Ingredientes


1 lamina de masa de hojaldre

700 gr de manzanas golden
2 huevos enteros y 3 yemas
65 gr de harina para repostería
200 ml de nata liquida
200 ml de leche
Ralladura de medio limón
125 gr de azúcar
3 cucharadas de pasas de Corinto
Mantequilla para untar la tartera



Preparación

En un cuenco bate los huevos con la leche y la nata, agrega el azúcar, mezcla bien y añade la harina tamizada, la ralladura de limón, vuelve a batir los ingredientes y por ultimo añade  las pasas, mezcla bien el preparado.
Unta la tartera con mantequilla, estira la masa de hojaldred y colocala en la tartera, agrega las manzanas peladas y cortadas en laminas, una al lado de otra y por ultimo, vierte la preparación sobre las manzanas.
Pon la tartera en el horno precalentado a 200 grados durante 50 minutos o hasta que la tarta este cuajada y hecha. Deja enfriar la tarta y sirvela




2 comentarios:

  1. Una tarta clásica y riquísima Juana, con la que quedas divinamente en cualquier ocasión. Yo también la he comido y preparado con pasas, y me gusta mucho.
    ¡Feliz fin de semana!

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  2. Que rica tarta de manzana, en casa nos gusta mucho tal como me la muestras.Bsss

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