Picadillo de ensalada con maíz dulce

Hoy os dejo esta estupenda ensalada,  que se hace en un momento y esta deliciosa

Receta fácil

Ingredientes

Lechuga
tomates de ensalada
olivas negras para decorar 
olivas rellenas de anchoa para decorar
Maíz dulce
cebolleta
apio tierno
Zanahoria
Vinagre de jerez
Sal
Aceite de oliva

Preparación

Limpiar y lavar todas las verduras, cortar en juliana la lechuga y el resto en trozos pequeños, dejar algunos tomates para decorar y unos  rabanitos.
Poner todos los ingredientes en una fuente de servir salar  un poco,  hacer una vinagreta con 3 partes de aceite y una de vinagre, mezclar bien y aliñar la ensalada.