Apio relleno con queso y jamon york

Hoy os traigo un estupendo aperitivo, sano y delicioso

Paso a paso receta fácil

Ingredientes

125 gr de queso fresco, 
 50 gr de jamón york en un trozo
1 cucharadita de mantequilla
3 de tallos de apio blancos
Nueces

Preparación

Limpiar los tallos de apio eliminando  la parte mas dura, quitándole los hilos y cortar en trozos de unos 5 centímetros cada uno.
En un cuenco agregar el queso, la mantequilla blanda  y chafar con un tenedor  mezclar hasta que quede una crema, rallar el jamón york con un rallador, por parte mas fina del rallador,añadir el jamón york junto con el queso y mezclar bien. 
Con una manga pastelera rellenar los tallos de apio y meterlos en la nevera durante30 minutos. Antes de servir adornar  la superficie de los apios con medias nueces,