Pollo al horno con especias

Hoy os traigo  pollo al horno, muy fácil de preparar , sano saludable y delicioso

Paso a paso  receta fácil

Ingredientes

4 patas traseras de pollo
1 cebolla grande
1 diente de ajo
Pimienta
Perejil
1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
1/2 cucharadita de jengibre en polvo
Aceite de oliva
Sal
1/2 vaso de agua



















Preparación

Limpiar el pollo quitándole la piel. En una bandeja para horno colocar el pollo, la cebolla troceada, el diente de ajo y el perejil picado, las especias, un chorro de aceite, el 1/2 vaso de agua y salpimentar.
Meter la bandeja en el horno  precalentado durante 1 hora y media  a 200 grados, o hasta  este bien dorado y tierno.