sábado, 14 de febrero de 2015

Orejas para carnaval


Hoy os dejo estos orejas  diferentes con mucho colorido ,para las fiestas de carnaval

Paso a paso

Ingredientes


500 gr de harina

1 huevo
100 gr de mantequilla
1 vasito de leche
1 vasito de aceite frito
Canela
Aceite
La ralladura de un limón



Preparación

En un bol mezclar con la harina el , limón rallado, el aceite frito y frió el huevo,  la mantequilla blanda, la leche. Trabajar la masa hasta que quede una masa compacta, estirar la masa muy fina con un rodillo.

Cortar la masa con un corta pastas y formar rectángulos, redondas o lo que se quiera hacer.
Freír  en abundante aceite caliente, hasta que quede dorado.
Servir con azúcar y canela. Si quiere hacer el azúcar con colorido, poner una gotas de colorante alimentario y remover hasta que quede el color deseado



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