Sopa de lentejas con pasta

Para hoy os dejo la receta,  de esta estupenda y rica sopa de lentejas

Paso a paso 

Ingredientes para 4 personas

300 gr de lentejas crudas
100 gr de pasta  tricolor
1 diente de ajo
2 hojas de laurel
1 pastilla de caldo de carne
350 gr de tomates maduros
Pimienta
Sal
Aceite
1 cebolla

Preparación

En una olla ponemos las lentejas y añadimos agua hasta que las cubra.
Dejamos cocer a fuego lento durante 30 minutos.
 Hacemos el sofrito en una sartén con la cebolla, el ajo y los tomates todo troceado en trozos pequeños,dejamos que se cocine durante 10 minutos y  agregamos el sofrito, la pastilla de caldo a la olla y continuamos la cocción,durante 10 minutos mas.Pasado este tiempo agregamos la pasta y dejamos cocer hasta que la pasta este tierna ,si falta agua añadir un poco mas ,rectificar de sal