Preparar pescado de manera diferente, en forma de hamburguesa , para los niños que rechazan el pescado es perfecto, de este manera comen pescado sin ningún problema.
Paso a paso
Ingredientes para 2 personas
300 gr de pescadilla sin piel y sin espinas
Miga de pan remojada en leche
1 huevo
Perejil
Sal
Pimienta
1 diente de ajo
Harina
Aceite
Preparación
Picar con la picadora la pescadilla , una vez lavada y secada. En un cuenco agregar la pescadilla picada, el diente de ajo bien picado, el perejil bien picado, el huevo, el pan mojado en leche y escurrido y salpimentar.
Formar las hamburguesas enharinar y freír con aceite caliente, por los dos lados hasta que estén doradas.
Acompañar con berenjena asada y pimiento morrón , Aliñar con ajos bien picados y aceite. Yservir con las hamburguesas
Hoy ensalada fría, que ahora apetece mucho con este calor que nos viene
Paso a paso
Ingredientes para 4 personas
3 remolachas
5 patatas
2 cebolletas
4 huevos cocidos
Mayonesa
Sal
Aceite
Vinagre de jerez
Preparación
Lavar las patatas con la piel y las remolachas. En una olla con agua y sal cocer las patatas y en otra olla cocer las remolachas, con agua y sal ,hasta que estén tiernas.
Cuando estén frías las patatas y las remolachas , pelar y cortar en rodajas finas, pelar las cebolletas y cortar en rodajas finas.
En un cuenco agregar las patatas y remolacha dejar alguna para decorar.
Preparar una vinagreta con tres partes de aceite y una de vinagre, mezclar bien y añadir a las patatas junto con la mayonesa , mezclar todo bien.
En una bandeja de servir colocar las patatas y la remolacha , adornar con la cebolletas cortadas en rodajas finas. Cocer los huevos durante 10 minutos, refrescar bajo el grifo, pelar los huevos y cortar en rodajas y colocarlos encima de las patatas y remolacha.
Servir frió
Un postre sencillo y delicioso
Paso a paso receta fácil
Ingredientes
200 ml de nata para montar
250 gr de masa de hojaldre congelada
500 gr de fresones
2 cucharadas de azúcar
Preparación
Descongelar la masa de hojaldre y estirar la masa, formar un círculo,cortar unas cuantas tiras de la masa de hojaldre del mismo grosor y colcarlas al rededor del circulo , como se ve en la foto, poner unos cuantos garbanzos encima, colocar la masa de hojaldre en una bandeja, y meter la bandeja en el horno precalentado a 200 grados, durante 20 minutos o hasta que la masa esta hecha y dorada.
Montar la nata con el azúcar, colocar la nata en una manga pastelera y rellenar el hojaldre. Lavar los fresones, cortar en laminas finas y colocarlos encima de la nata . Meter en la nevera y servir frió.
Una manera diferente de comer plátanos para un aperitivo perfectos, muy fácil de preparar, están deliciosos, os dejo la receta
Paso a paso receta muy fácil
Ingredientes
Tiras de bacon ahumado
Plátanos
Rebanadas pequeñas de pan tostado
Aceite
Preparación
Pelar los plátanos y cortar en trozos, enrollar cada trozo de plátano con una loncha de bacon.
En una sartén con aceite caliente freírlos por todos los lados, tostar las rebanadas y colocarlos encima de cada tostada. Servir calientes
