tag:blogger.com,1999:blog-63214680978820237232024-03-05T18:53:32.548-08:00 RECETAS DE MI MADRE Y MIASjuana roig azulahttp://www.blogger.com/profile/16626854272724654250noreply@blogger.comBlogger728125tag:blogger.com,1999:blog-6321468097882023723.post-61113344161996361082019-06-03T02:04:00.000-07:002019-06-03T02:04:28.426-07:00Berenjenas rellenas con pechuga de pollo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7tkb046iD4M4l0DznA6V7BKGY70LL4MMaA2rNGwErR0f84NW-lDlAN4Qa37AVhKjHhX7GYdwf0h_uKA2n0jbI6S1t4VdnEe993p1LkGv6XL5p96x9Iy1o6PXyAU8ieZIMU2dTIEUQEwSl/s1600/2mnm.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="1600" height="372" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7tkb046iD4M4l0DznA6V7BKGY70LL4MMaA2rNGwErR0f84NW-lDlAN4Qa37AVhKjHhX7GYdwf0h_uKA2n0jbI6S1t4VdnEe993p1LkGv6XL5p96x9Iy1o6PXyAU8ieZIMU2dTIEUQEwSl/s640/2mnm.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo otra receta de berenjenas rellenas buenísimas una delicia para toda la familia</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes </span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;">2 berenjenas </span><br />
<span style="font-size: large;">1 cebolla</span><br />
<span style="font-size: large;">1 pechuga de pollo </span><br />
<span style="font-size: large;">Pimienta</span><br />
<span style="font-size: large;">Aceite</span><br />
<span style="font-size: large;">Sal</span><br />
<span style="font-size: large;">Queso rallado</span><br />
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes para la salsa bechamel</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">300 ml de leche</span><br />
<span style="font-size: large;">1 cucharada colmada de harina</span><br />
<span style="font-size: large;">Aceite</span><br />
<span style="font-size: large;">Sal</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Preparación</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;">Elimina los extremos de las berenjenas , cortarla por la mitad alo largo , sazona con sal y deja reposar durante una hora boca abajo en un escurridor para que elimine el amargor enjuagalas bajo el grifo .</span><br />
<span style="font-size: large;">En una asadora con un poco de aceite caliente, asa las berenjenas a fuego lento hasta que estén tiernas, extraer la pulpa con cuidado para que no se rompa la piel ,pica la pulpa en trozos pequeños y reserva. En una sartén con un poco de aceite sofreír la cebolla picada hasta que este hecha y transparente.</span><br />
<span style="font-size: large;">En una sartén con unas gotas de aceite cocinar la pechuga de pollo sin piel hasta que este tierna ,sazonar con sal y en la misma sartén de el sofrito agregar la pechuga picada en trozos pequeños ,y la pulpa de las berenjenas picadas ,seguir la cocción durante 3 minutos.</span><br />
<span style="font-size: large;">En un cazo con un poco de aceite caliente tostar la harina ,un poco .Seguido añadir poco a poco la leche hasta conseguír una salsa bechamel ,sazonar con sal y agregar el preparado de la berenjena ,mezclar bien. </span><br />
<span style="font-size: large;">Coloca la piel de las berenjenas en una fuente para horno ,rellenarlas con el preparado y espolvorear con el queso rallado </span><br />
<span style="font-size: large;">Meter la bandeja en el horno precalentado y gratinar.</span><br />
<br />juana roig azulahttp://www.blogger.com/profile/16626854272724654250noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6321468097882023723.post-33982346907211600012019-05-09T06:22:00.000-07:002019-05-26T04:20:46.410-07:00Judías blancas con espárragos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmuBd8NOBkeb4jM8TJeRi7Hb4PuqWRdqpwk1DFliF86QvbVR9mcTbpdmC2MyM6ETD5SMSCbnmEgIMTWD1Fy-8BKQzWUoy-DqXnjgQ8-NJ90ZEmoQgrJq7YpE1e2CSMx6G63cxWpBnj3Bhyphenhyphen/s1600/IMG_2122bMn.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="464" data-original-width="670" height="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmuBd8NOBkeb4jM8TJeRi7Hb4PuqWRdqpwk1DFliF86QvbVR9mcTbpdmC2MyM6ETD5SMSCbnmEgIMTWD1Fy-8BKQzWUoy-DqXnjgQ8-NJ90ZEmoQgrJq7YpE1e2CSMx6G63cxWpBnj3Bhyphenhyphen/s640/IMG_2122bMn.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Hoy os traigo unas deliciosas judías salteadas con espárragos , otra manera de preparar este delicioso plato sano y buenísimo</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><b><span style="font-size: large;">Ingredientes </span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b><span style="font-size: large;">400 de judías blancas cocidas </span><br />
<span style="font-size: large;">1/2 manojo de ajos tiernos</span><br />
<span style="font-size: large;">1 manojos de espárragos verdes y gordos</span><br />
<span style="font-size: large;">Perejil</span><br />
<span style="font-size: large;">Pimienta</span><br />
<span style="font-size: large;">Sal </span><br />
<span style="font-size: large;">Aceite de oliva</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><b><span style="font-size: large;">Preparación</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUC2c70obQwFn_crY3PRz4uFw06e5JQ2QxhwPbDwpAL2694eDkVnQC6lPWpM3tC6veOpz54CnDwU9pzlQTtYdTCbSSqBKnbEl3sWd6Rteoc1MKm2yzRwVZCi2KTG1iVUK3TbiP-OReGnkc/s1600/IMG_2093M.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="608" data-original-width="811" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUC2c70obQwFn_crY3PRz4uFw06e5JQ2QxhwPbDwpAL2694eDkVnQC6lPWpM3tC6veOpz54CnDwU9pzlQTtYdTCbSSqBKnbEl3sWd6Rteoc1MKm2yzRwVZCi2KTG1iVUK3TbiP-OReGnkc/s640/IMG_2093M.JPG" width="640" /></span></a></div>
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b><span style="font-size: large;">Lavar bien los espárragos cortar en trozos pequeños con la mano, la parte mas tierna.</span><br />
<span style="font-size: large;">Pelar los ajos tiernos ,cortar en trozos pequeños y sofreír en una sartén con un poco de aceite hasta que estén tiernos a fuego lento junto con los espárragos ,sazonar con sal.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZet6ovXv3zwC5WbHO9Z-1obtwUomTDASkdz7pLOXiUgCC_USIBdSd3jbXesD8wXPEmtYz5g5QrZcR-hSwC4TPIoqK5Bp36PWU4qlfR-9yjz_dAQHlap34XacyyJzoscQNHyl6foKktx4Y/s1600/B.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="657" data-original-width="876" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZet6ovXv3zwC5WbHO9Z-1obtwUomTDASkdz7pLOXiUgCC_USIBdSd3jbXesD8wXPEmtYz5g5QrZcR-hSwC4TPIoqK5Bp36PWU4qlfR-9yjz_dAQHlap34XacyyJzoscQNHyl6foKktx4Y/s640/B.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Cuando las verduras estén tiernas añadir las judías blancas escurridas del agua. Picar el perejil añadir y , salpimentas mezclar bien ,y seguir la cocción durante 5 minutos mas.</span>juana roig azulahttp://www.blogger.com/profile/16626854272724654250noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6321468097882023723.post-74404683465790944652019-03-29T03:50:00.000-07:002019-05-03T05:36:02.174-07:00Pincho de palitos de cangrejo rellenos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNWFYjaMpLoYVB5xQgO74eCKoifqcsK17jyKMu1xDj5ZSlwpSNCuTYj9mMNgDuj4UykyaTbNvXP1G4Ogtt21_el3NEQFfsYr7ISXl4rl0A7jJfj1JGBBlfSRvmX0VBZEN3Aqnwnv3pWd6a/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="631" data-original-width="920" height="438" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNWFYjaMpLoYVB5xQgO74eCKoifqcsK17jyKMu1xDj5ZSlwpSNCuTYj9mMNgDuj4UykyaTbNvXP1G4Ogtt21_el3NEQFfsYr7ISXl4rl0A7jJfj1JGBBlfSRvmX0VBZEN3Aqnwnv3pWd6a/s640/1.JPG" width="640" /></a><span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNWFYjaMpLoYVB5xQgO74eCKoifqcsK17jyKMu1xDj5ZSlwpSNCuTYj9mMNgDuj4UykyaTbNvXP1G4Ogtt21_el3NEQFfsYr7ISXl4rl0A7jJfj1JGBBlfSRvmX0VBZEN3Aqnwnv3pWd6a/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="font-size: large;"></span></a><br />
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo otra manera de preparar los palitos de cangrejo ,están buenísimos y quedan perfectos para un aperitivo.</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg9bLpZH7HnCIVZEdjV8RjZ1JfD1JeSjcsQJabcX0g_Pevke2a6VRh2R5Srr60mFBidiskn5a7W5uNl3ZHhIHiwKIQMwRD63wiyNTD6zdtNNgJtNgtRuDkNN_ma5WfLCa7I2_Sp1NUOsBC/s1600/2n.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="631" data-original-width="1033" height="390" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg9bLpZH7HnCIVZEdjV8RjZ1JfD1JeSjcsQJabcX0g_Pevke2a6VRh2R5Srr60mFBidiskn5a7W5uNl3ZHhIHiwKIQMwRD63wiyNTD6zdtNNgJtNgtRuDkNN_ma5WfLCa7I2_Sp1NUOsBC/s640/2n.JPG" width="640" /></span></a><span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;">4 palitos de cangrejo</span><br />
<span style="font-size: large;">5 langostinos cocidos</span><br />
<span style="font-size: large;">1 aguacate</span><br />
<span style="font-size: large;">Sal</span><br />
<span style="font-size: large;">Limón</span><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">Preparación</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih7hgvu37LiWOPB9RI3wXhw871gogd1DBn3DuV4cI-4Vnp5ET3vlrw7B3QqwiAwiYn19UM6CtNKyFRQBHfrIhcZaX0Bkwu2j-ICvUddLdrnx65NeTZDqGJk-z8-CPyxMw8Q91_GliBbvz1/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="680" data-original-width="907" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih7hgvu37LiWOPB9RI3wXhw871gogd1DBn3DuV4cI-4Vnp5ET3vlrw7B3QqwiAwiYn19UM6CtNKyFRQBHfrIhcZaX0Bkwu2j-ICvUddLdrnx65NeTZDqGJk-z8-CPyxMw8Q91_GliBbvz1/s640/3.JPG" width="640" /></span></a><span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Cortar el palito de cangrejo por la mitad y con cuidado desenrollar el palito de cangrejo,</span><br />
<span style="font-size: large;">Cortar el aguacate , sacarle la pulpa ,colocarla en un plato, chafarla con una pizca de sal y unas gotas de limón para que no se ponga oscuro.</span><br />
<span style="font-size: large;">Pelar los langostinos ,picarlos en trozos pequeños y mezclar con el aguacate .En cada tira de aguacate colocar un poco de la mezcla , enrollar con cuidado . y colocar un palito de pincho o como guste</span><br />
<span style="font-size: large;">Servir con mayonesa si gusta,</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
juana roig azulahttp://www.blogger.com/profile/16626854272724654250noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6321468097882023723.post-64315766614821610892019-03-04T01:11:00.000-08:002019-03-04T01:11:29.786-08:00Salteado de verduras<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDcqwLJskeL0ZAjSNFK10UFwhQaSh100Bqle71rMhS0LFt_w-5fEKnUT76wGFgBhdOiAODA8b5tw8ERXxvidbSGdIlhBnU5zcEojdD0KLFPTJERLESDu_9PmnnKzJYr-bYgAsyT85hYbEM/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDcqwLJskeL0ZAjSNFK10UFwhQaSh100Bqle71rMhS0LFt_w-5fEKnUT76wGFgBhdOiAODA8b5tw8ERXxvidbSGdIlhBnU5zcEojdD0KLFPTJERLESDu_9PmnnKzJYr-bYgAsyT85hYbEM/s640/1.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo una deliciosa receta saludable y sana de verduras. Para los amantes de las verduras</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Receta fácil</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes cantidades las que quiera</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
Calabacin</span><br />
<span style="font-size: large;">Berenjena</span><br />
<span style="font-size: large;">Cebolla</span><br />
<span style="font-size: large;">Judías verdes</span><br />
<span style="font-size: large;">Zanahoria</span><br />
<span style="font-size: large;">Aceite </span><br />
<span style="font-size: large;">Sal</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOMtc25s2MXD3UU8JaCrGUsoM6VArL9aRslq08RqF01HqiPqSMReavtxM6ggxvRf9TF2ffWQeMkvWI1G7XGa__I-tsUJVUDB60vUu4NCUX1tVh74GYl8YCGG-XXm3nSJrx0r7HAzdpQLVx/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1156" data-original-width="1600" height="462" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOMtc25s2MXD3UU8JaCrGUsoM6VArL9aRslq08RqF01HqiPqSMReavtxM6ggxvRf9TF2ffWQeMkvWI1G7XGa__I-tsUJVUDB60vUu4NCUX1tVh74GYl8YCGG-XXm3nSJrx0r7HAzdpQLVx/s640/2.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Lavar todas las verduras ,cortarlas en tiras ,escurrir bien las verduras del agua . En un wok con aceite caliente ,primero sofreír la cebolla hasta que este transparente , seguido añadir todas las verduras ,sazonar con sal ,y dejar cocinar a fuego moderado hasta que la verdura este hecha</span>juana roig azulahttp://www.blogger.com/profile/16626854272724654250noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6321468097882023723.post-28431640365596159112019-02-07T00:40:00.000-08:002019-02-07T00:40:46.782-08:00Huevos rellenos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjrhGO7HdDuehTaAp2PHJkcVxC0cUpUuzTe17HwzE2oh9zAtnIosVETdtgOJCHaZhCtSNYkIM-WwfwSOs1zI6u45Fvy-zHmKfTnM5va1i8PAydY70_0FxtYrCuK2UWza9LMjbIiMrPXQ6G/s1600/IMG_1033nm.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1336" data-original-width="1600" height="532" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjrhGO7HdDuehTaAp2PHJkcVxC0cUpUuzTe17HwzE2oh9zAtnIosVETdtgOJCHaZhCtSNYkIM-WwfwSOs1zI6u45Fvy-zHmKfTnM5va1i8PAydY70_0FxtYrCuK2UWza9LMjbIiMrPXQ6G/s640/IMG_1033nm.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo estos deliciosos huevos rellenos ,para un aperitivo o un entrante son perfectos </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Receta fácil</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes para 4 personas</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
4 huevos </span><br />
<span style="font-size: large;">2 latas de atún pequeñas</span><br />
<span style="font-size: large;">25 gr de olivas verdes rellenas de anchoa</span><br />
<span style="font-size: large;">1 trocito de pimiento morrón crudo</span><br />
<span style="font-size: large;">1 trocito de pimiento verde crudo</span><br />
<span style="font-size: large;">Tiras de pimiento morrón asado para adornar </span><br />
<span style="font-size: large;">Mayonesa</span><br />
<span style="font-size: large;">Pimiento morron asado </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Preparación</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;">Poner al fuego un cazo con agua introducir los huevos con cuidado ,dejar cocer los huevos durante 10 minutos a partir de que el agua hierva .Cuando los huevos estén cocidos, retirar el cazo del fuego y meterlos en agua fría hasta que estén fríos ,pelarlos y cortarlos a lo largo , quitarles las yemas.</span><br />
<span style="font-size: large;">En un cuenco agregar las yemas chafadas, el atún desmenuzado y escurrido del aceite , el pimiento morrón cortado en trocitos muy pequeños ,el pimiento verde cortado en trocitos muy pequeños ,unas cuantas olivas verdes cortadas en trocitos muy pequeños. </span><br />
<span style="font-size: large;">Agregar la mayonesa a gusto mezclar bien , rellenar los huevos y por ultimo colocar una rodaja de oliva con una tirita de pimiento morrón asado por cada lado.</span><br />
<br />
<b><br /></b>
juana roig azulahttp://www.blogger.com/profile/16626854272724654250noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6321468097882023723.post-33188065990924948942019-01-18T01:41:00.000-08:002019-01-18T01:41:08.015-08:00Croquetas con jamón y espinacas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr06l37OlzFTEeY9jSX01ISoLVYrRhD0cS0jl_MCalsax06KeaWuLI8r0gUX1Zr5ecaG6b_kddYgbZZvP7h5aQkF435v1L5zi6HzymalPeARAIaLyXXc21D4QHFHPUunRDxUG8q2Ne2EXs/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr06l37OlzFTEeY9jSX01ISoLVYrRhD0cS0jl_MCalsax06KeaWuLI8r0gUX1Zr5ecaG6b_kddYgbZZvP7h5aQkF435v1L5zi6HzymalPeARAIaLyXXc21D4QHFHPUunRDxUG8q2Ne2EXs/s640/1.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo otra deliciosa manera de preparar croquetas ,vale la pena prepararlas os va a gustar, </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Preparación</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;">1 cebolla mediana </span><br />
<span style="font-size: large;">250 gr de espinacas</span><br />
<span style="font-size: large;">200 gr de jamón en taquitos pequeños</span><br />
<span style="font-size: large;">2 cucharadas de mantequilla</span><br />
<span style="font-size: large;">10 cucharadas de harina</span><br />
<span style="font-size: large;">Sal</span><br />
<span style="font-size: large;">Nuez moscada</span><br />
<span style="font-size: large;">1 litro de leche</span><br />
<span style="font-size: large;">Pan rallado</span><br />
<span style="font-size: large;">3 huevos</span><br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Preparación</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;">Derretir la mantequilla en una cazuela ,añadir la harina ir removiendo hasta que se tueste un poco,seguido ir añadiendo la leche poco a poco hasta que quede una masa espesa ,sazonar con sal y nuez moscada. Cocinar durante 10 minutos o hasta que la bechamel este hecha y si falta mas leche añadir un poco mas.</span><br />
<span style="font-size: large;">Sofreír en una sartén con aceite caliente la cebolla bien picada, hasta que este tierna y dorada, añadir el jamón a taquitos muy pequeños ,seguir la cocción durante unos minutos.</span><br />
<span style="font-size: large;">Lavar bien las espinacas trocearlas y cocerlas con un poco de agua y sal durante 5 minutos,escurrir bien las espinacas y añadirlas con el contenido de la sartén ,sofreír unos minutos.Seguido añadir el sofrito en la cazuela de la bechamel ,mezclar todo bien y dejar cocer 2 minutos mas.</span><br />
<span style="font-size: large;">En una bandeja poner todo el contenido y dejar enfriar.</span><br />
<span style="font-size: large;">En un plato batir los huevos ,ir formando las croquetas ,primero pasarlas por huevo batido y rebozar con pan rallado.</span><br />
<span style="font-size: large;">Poner una sartén al fuego con aceite ,cuando este bien caliente ir poniendo las croquetas que se vayan friendo ,hasta que estén doradas por todos los lados.</span><br />
<span style="font-size: large;">Colocar las croquetas en un plato con papel absorbente para que pierda toda la grasa, Servir enseguida</span><br />
<br />
<br />
<br />juana roig azulahttp://www.blogger.com/profile/16626854272724654250noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6321468097882023723.post-81519523514883097182018-12-28T02:19:00.001-08:002018-12-28T02:19:17.784-08:00Frutas con chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPj6LMSAGYxePny3Q5yLssXGCDCcH6HCbahJ-l4CunypC_TQIhqYMK0T3fB7Sih3Qj5gbR_IMWDb0Ms_jKy18ZQTRtbhTlp4eR_EcMreVF8_Ox2phx_DWkTcYnPYU98hHG2rpnMOZ1rvDL/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="981" data-original-width="1600" height="390" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPj6LMSAGYxePny3Q5yLssXGCDCcH6HCbahJ-l4CunypC_TQIhqYMK0T3fB7Sih3Qj5gbR_IMWDb0Ms_jKy18ZQTRtbhTlp4eR_EcMreVF8_Ox2phx_DWkTcYnPYU98hHG2rpnMOZ1rvDL/s640/1.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo un delicioso postre ,fácil de preparar y sera una delicia para toda la familia.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Receta fácil</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
<b>Ingredientes para 4 personas</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
4 melocotones naturales o en almibar</span><br />
<span style="font-size: large;">250 gr de fresones</span><br />
<span style="font-size: large;">1 cucharada de azúcar</span><br />
<span style="font-size: large;">100 gr de chocolate fondat</span><br />
<span style="font-size: large;">2 cucharadas de nata o leche</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Preparación </span></b><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
Pelar los melocotones ,partirlos por la mitad ,eliminar los huesos , cortarlos en gajitos y colocarlos en un bol.</span><br />
<span style="font-size: large;">Lavar cuidadosamente las fresones, bajo el grifo , retirar las hojas y trocearlos.Mezclarlos con los melocotones y espolvorea con el azúcar.Trocea el chocolate fondat y derretirlo al baño maría con la</span> <span style="font-size: large;">nata o la leche. Repartir la fruta en copas o en boles verter encima la salsa de chocolate y servir</span><br />
<br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><br /></b>juana roig azulahttp://www.blogger.com/profile/16626854272724654250noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6321468097882023723.post-53808345957622158552018-12-15T04:29:00.001-08:002018-12-15T04:29:33.159-08:00Pimientos del piquillo rellenos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Re9FtBtePkdWuhVqHbhfHlMWfD7A9OIzbQBrCr8_lphrn8H97z8DI-kpxGiiXLGCfSfAko5eOMi8LQWZ1r_9ed0f09gZxnSVWcFopFbPLYjLFDVXDIlfJOe7Llrcxb0XJ39jzjTab4OR/s1600/PIMIENTOS+DEL+PIQUILLO+RELLENOS1B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS5XXjI_Ryfl8Qrnw1Es9Ys-Fns0aPjl42KdQYRCAGX5yl1u4O6hmcc77viL5h-NewxY8QUG3j8W3AgxtpSFwGO05sUiCDd-AZU-IyiI8mCQv6_AjMtsyMVPRCtLLZvqImNluP8xTLQU5N/s1600/PIMIENTOS+DEL+PIQUILLO+RELLENOS3BB.jpg" imageanchor="1" style="font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1203" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS5XXjI_Ryfl8Qrnw1Es9Ys-Fns0aPjl42KdQYRCAGX5yl1u4O6hmcc77viL5h-NewxY8QUG3j8W3AgxtpSFwGO05sUiCDd-AZU-IyiI8mCQv6_AjMtsyMVPRCtLLZvqImNluP8xTLQU5N/s640/PIMIENTOS+DEL+PIQUILLO+RELLENOS3BB.jpg" width="640" /></a></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo estos pimientos del piquillo a mi manera , para un entrante o un aperitivo son perfectos </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Receta fácil</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;">10 pimientos del piquillo en conserva </span><br />
<span style="font-size: large;">1 trozo de patata cocida</span><br />
<span style="font-size: large;">1 trozo de zanahoria cocida</span><br />
<span style="font-size: large;">8 langostinos cocidos</span><br />
<span style="font-size: large;">10 langostinos cocidos para adornar</span><br />
<span style="font-size: large;">Mayonesa</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Preparación</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;">Escurrir los pimientos y secarlos. En una sartén con un poco de aceite caliente ,dorarlos un poco por cada lado,retirarlos de la sartén y dejar enfriar.</span><br />
<span style="font-size: large;">Cortar la patata y la zanahoria en cuadritos muy pequeños .Pelar los langostinos reservar 10 langostinos y el resto picar en trozos muy pequeñitos</span><br />
<span style="font-size: large;">En un bol colocar las patatas ,las zanahorias ,los langostinos troceados y por ultimo agregar la mayonesa a gusto mezcle bien todos los ingredientes y rellenar los pimientos del piquillo ,colocar un langostino en el centro del pimiento . Y servir </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />juana roig azulahttp://www.blogger.com/profile/16626854272724654250noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6321468097882023723.post-1211377511397402692018-11-15T03:46:00.000-08:002018-11-15T03:46:15.613-08:00Paella de pavo pollo y setas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBLt2RziLRoPqPslI_nmCgtUk8RapHPRHG4qs8vbZyIAspM_a4Vm_4FIQBrZKdEIjqbytb9gx3nTduZas1hNvleI1dQpAd-Zdu5-1ivtFUOEUIEsLFBcCwZBkCWM-ojobDnh9cS-1rcHVP/s1600/IMG-20181029-WA0003n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1167" data-original-width="1600" height="466" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBLt2RziLRoPqPslI_nmCgtUk8RapHPRHG4qs8vbZyIAspM_a4Vm_4FIQBrZKdEIjqbytb9gx3nTduZas1hNvleI1dQpAd-Zdu5-1ivtFUOEUIEsLFBcCwZBkCWM-ojobDnh9cS-1rcHVP/s640/IMG-20181029-WA0003n.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo otra deliciosa receta de arroz diferente. Con cualquier ingrediente se puede hacer un estupendo arroz como este .</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes para 4 personas</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><br />400 gr de arroz</span><br />
<span style="font-size: large;">1 trasero de pollo</span><br />
<span style="font-size: large;">1 trasero de pavo</span><br />
<span style="font-size: large;">200 gr de setas variadas</span><br />
<span style="font-size: large;">1 pimiento morrón</span><br />
<span style="font-size: large;">2 dientes de ajos</span><br />
<span style="font-size: large;">Salsa de tomate, la que guste</span><br />
<span style="font-size: large;">Perejil</span><br />
<span style="font-size: large;">2 hojas de laurel</span><br />
<span style="font-size: large;">Aceite de oliva</span><br />
<span style="font-size: large;">Sal</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Preparación</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>Limpiar el pavo y el pollo ,retirándole la piel y trocearlo en trozos pequeños. Dorar el pavo junto con el pollo en la paella con aceite caliente ,añadir los ajos pelados y troceados junto con las setas dejar que se doren unos minutos ,seguido añadir el pimiento morrón troceados en trozos pequeños, añadir la salsa de tomate ,la sal, el arroz ,espolvorear con perejil picado ,sofreír unos minutos .Y por ultimo verter el doble de agua hirviendo que de arroz .Dejar cocinar durante 20 minutos o hasta que el arroz este en su punto .</span><br />
<span style="font-size: large;">Dejar reposar el arroz tapado con un trapo durante 5 minutos .Servir enseguida</span>juana roig azulahttp://www.blogger.com/profile/16626854272724654250noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6321468097882023723.post-76290006050990832482018-10-22T02:57:00.000-07:002018-10-22T02:58:52.818-07:00Mermelada de manzana <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuRzEkOuX0xC65nkfZq_PgDqrfCtapODrGdHS4cXiovv2VYOIstxFWd8I6QKKfclEHikCvCgYNKt3V13AO-88Uy5Fnch9m8lTG_EDYQVrChnLbrrToIB3GlXFKDOiQtZskvdjr74D3tZrx/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1205" data-original-width="1600" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuRzEkOuX0xC65nkfZq_PgDqrfCtapODrGdHS4cXiovv2VYOIstxFWd8I6QKKfclEHikCvCgYNKt3V13AO-88Uy5Fnch9m8lTG_EDYQVrChnLbrrToIB3GlXFKDOiQtZskvdjr74D3tZrx/s640/1.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo esta deliciosa mermelada casera , natural y sana, para toda la familia</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Paso a paso </span></b><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
<b>Ingredientes</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
1 kilo y medio de manzanas golden</span><br />
<span style="font-size: large;">1 limón</span><br />
<span style="font-size: large;">400 de azúcar</span><br />
<span style="font-size: large;">Canela a gusto</span><br />
<span style="font-size: large;">1/ 2 vaso de agua</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
</span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnny2XRGGzhF5OGFRxz4YfecKamZQil-gBOrdZOVWKg3jzvNajudsYOeQNSUJQ0BvihrQM6VA7Hdb4RMCYihdfT3v2KtPAPtBFkwvh2lUv4r3UP0j0Dl1ZieRMl75nidbK3LWv8c2p_OvR/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnny2XRGGzhF5OGFRxz4YfecKamZQil-gBOrdZOVWKg3jzvNajudsYOeQNSUJQ0BvihrQM6VA7Hdb4RMCYihdfT3v2KtPAPtBFkwvh2lUv4r3UP0j0Dl1ZieRMl75nidbK3LWv8c2p_OvR/s640/2.jpg" width="640" /></span></a><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Preparación</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
Lavar y pelar las manzanas ,cortarlas en cuatro trozos ,retirar el corazón y las pepitas, cortar en trozos pequeños.</span><br />
<span style="font-size: large;">En una olla ,agregar las manzanas junto con el sumo de un limón grande , el azúcar, canela, medio vaso de agua mezclar bien y dejar macerar durante una hora ,seguido cocer hasta que las manzanas estén tiernas ,triturarlas y, seguir la cocción hasta que tengan un color dorado ,removiendo de vez en cuando.Una vez terminada la mermelada ,dejar enfriar.</span><br />
<span style="font-size: large;">Esterilizar los botes y secarlos bien ,para conservar la mermelada ,llenar los botes y tapar bien para que queden herméticos.</span><br />
<span style="font-size: large;">Colocar los botes de la mermelada en una olla grande y cubrir con agua fría . Poner la olla al fuego y cuando empiece a hervir el agua dejar hervir durante 20 minutos ,una vez pasados los 20 minutos, retirar la olla del fuego y dejar los botes en la olla ,hasta que estén fríos. Y por ultimo etiquetar los botes con la fecha.</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />juana roig azulahttp://www.blogger.com/profile/16626854272724654250noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6321468097882023723.post-10960106062759972662018-09-28T00:46:00.000-07:002018-09-28T00:47:32.237-07:00Mejillones con salsa de nueces<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje7Ne4VTnrfVFQuhEsVigwt5pz2cNChR3mEok6G-PubsL6fd10zuUee1Uyo8bJglMy8UzfWGr2mlIey7zuDAqvnoBXndJcBzwehXNM65Fz61DZ99vZhYX7cp_R2BIAO7fXZvyzX3_8aTEj/s1600/IMG_0381f.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje7Ne4VTnrfVFQuhEsVigwt5pz2cNChR3mEok6G-PubsL6fd10zuUee1Uyo8bJglMy8UzfWGr2mlIey7zuDAqvnoBXndJcBzwehXNM65Fz61DZ99vZhYX7cp_R2BIAO7fXZvyzX3_8aTEj/s640/IMG_0381f.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo esta deliciosa receta de mejillones, que presentan muchas ventajas ,pues aparte de lo económicos que resultan , son ricos en fósforo , calcio y proteínas, Viene muy bien para un entrante o un aperitivo.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;">1 kg de mejillones</span><br />
<span style="font-size: large;">1 vasito de vino blanco</span><br />
<span style="font-size: large;">1 cebolleta</span><br />
<span style="font-size: large;">1 diente de ajo</span><br />
<span style="font-size: large;">2 tomates rojos tipo pera</span><br />
<span style="font-size: large;">25 gramos de nueces peladas </span><br />
<span style="font-size: large;">Perejil</span><br />
<span style="font-size: large;">Sal</span><br />
<span style="font-size: large;">Aceite de oliva</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Preparación</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;">Limpiar bien los mejillones ,ponerlos en una cazuela al fuego con un poco de agua para que se abran.</span><br />
<span style="font-size: large;">Reservar el caldo y colocar los mejillones en una cazuela ,retirando una de las conchas.</span><br />
<span style="font-size: large;">Poner una sarten al fuego con aceite , sofreír el ajo y la cebolleta muy picados .Cuando estén ligeramente dorados ,incorporar los tomates pelados y troceados en trozos pequeños.Sazonar con sal y añadir el vino blanco. y un poco de caldo de los mejillones colado.Cuando la salsa se haya reducido un poco , se añaden las nueces picadas sin piel (la piel se quita fácilmente si se escaldan las nueces un par de minutos.</span><span style="font-size: large;"> Cubrir los mejillones con la salsa de´nueces y espolvorear con perejil .</span><br />
<br />
<br />
<br />juana roig azulahttp://www.blogger.com/profile/16626854272724654250noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6321468097882023723.post-37589324721817641102018-09-15T01:10:00.000-07:002018-09-15T01:10:11.588-07:00Coquitos <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIAfCWqw5iAk7R9cvaBJJD6FWgjsHadP6nObYT2tW2KbGM9RljI3E46ZW_ksK8JNNk1qHy2qqVdp3PRPtXeWdTrlSdLxAXFPaef_pskyyJSiVur76lMouHfICVhTODjRue8j3sB_aKYHj2/s1600/fkm.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1201" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIAfCWqw5iAk7R9cvaBJJD6FWgjsHadP6nObYT2tW2KbGM9RljI3E46ZW_ksK8JNNk1qHy2qqVdp3PRPtXeWdTrlSdLxAXFPaef_pskyyJSiVur76lMouHfICVhTODjRue8j3sB_aKYHj2/s640/fkm.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo esta deliciosa receta de coquitos , y están buenísimos</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Receta fácil</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;">125 gr de coco rallado</span><br />
<span style="font-size: large;">70 gr de azúcar</span><br />
<span style="font-size: large;">1 huevo</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Preparación</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;">En un bol mezclar el azúcar con el huevo, seguido añade poco a poco el coco rallado y mezcla bien hasta formar una masa compacta.</span><br />
<span style="font-size: large;">En una bandeja para horno coloca papel vegetal. Coge pequeñas porciones de masa ,y forma unas bolitas ,coloca una almendra cruda por encima , mete la bandeja en el horno precalentado a 170 grados , deja cocinar durante 10 minutos o hasta que estén doradas ,retira la bandeja del horno y deja enfriar.</span><br />
<br />juana roig azulahttp://www.blogger.com/profile/16626854272724654250noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6321468097882023723.post-30245933542810368802018-09-03T03:38:00.001-07:002019-03-07T07:15:01.156-08:00Albóndigas con salsa de almendras<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0h2VZ_zpIC36UAGh0_4fSBtGvRXtGkJKtIBp6EXI_3ITTbrPmrYUV_GfwyECimVZPL7s_gHcDWPmRqR5KQ00_UC6YXG30lBuM5M2qEOeyjMmnWiRSt1qPEJCBkUIkaYC50bEGlRb88Jmu/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1106" data-original-width="1600" height="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0h2VZ_zpIC36UAGh0_4fSBtGvRXtGkJKtIBp6EXI_3ITTbrPmrYUV_GfwyECimVZPL7s_gHcDWPmRqR5KQ00_UC6YXG30lBuM5M2qEOeyjMmnWiRSt1qPEJCBkUIkaYC50bEGlRb88Jmu/s640/1.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo estas estupendas albóndigas ,a mi manera . Están buenísimas</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Paso a paso </span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes para 4 personas</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;">400 gr de pechuga de pollo picada y sin piel</span><br />
<span style="font-size: large;">2 cucharadas de almendras tostadas y trituradas</span><br />
<span style="font-size: large;">1 vaso de leche</span><br />
<span style="font-size: large;">50 gr de mantequilla</span><br />
<span style="font-size: large;">1 diente de ajo</span><br />
<span style="font-size: large;">Sal</span><br />
<span style="font-size: large;">Pimienta</span><br />
<span style="font-size: large;">1 huevo</span><br />
<span style="font-size: large;">La miga de 2 rebanadas de pan</span><br />
<span style="font-size: large;">Harina</span><br />
<span style="font-size: large;">Aceite de oliva</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSoqVrneQunU2I1oKBWbyrO4tpj8r4VgXocghVv-u8kXfJUi1uTyyOYZEPsb7fRbZQdZ6uYI2cOscFISNfSsLsf5MOcMPezFvuRsyTKyH3uNVsCs9MNZ0TVmqXNa_NwriUVIoisBcQXz_0/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1600" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSoqVrneQunU2I1oKBWbyrO4tpj8r4VgXocghVv-u8kXfJUi1uTyyOYZEPsb7fRbZQdZ6uYI2cOscFISNfSsLsf5MOcMPezFvuRsyTKyH3uNVsCs9MNZ0TVmqXNa_NwriUVIoisBcQXz_0/s640/2.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Preparación</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;">En un cuenco colocar la pechuga de pollo picada , 1 huevo , la miga de pan remojada en leche y escurrida .salpimentar ,mezclar bien y formar las albóndigas, enharinarlas y freírlas en una sartén con aceite caliente, dorar un poco y colocarlas en un plato con papel absorbente,de cocina para que suelte toda la grasa.</span><br />
<span style="font-size: large;">En una cazuela derretir la mantequilla ,dorar el diente de ajo pelado, seguido añadir las albóndigas, las almendras picadas ,el vaso de leche y seguir la cocción a fuego lento hasta que la leche se evapore y quede una salsa fina . Servir enseguida</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />juana roig azulahttp://www.blogger.com/profile/16626854272724654250noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6321468097882023723.post-24985398929150020222018-08-18T00:09:00.001-07:002018-08-18T00:09:27.923-07:00Champiñones salteados con lacón<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqfcFelTPapNPhdzaai9H8s0bOg8fBH9eISzQbcaFOc_h93GPirb7Oei46LaOMit7af_imvCo9ZpfQFCPnC-NEOKRUx2uH4gKtQimPMe42IqNwjfIqFVoVoFproB05mdxk2pYxn1Bl6PXQ/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1169" data-original-width="1600" height="466" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqfcFelTPapNPhdzaai9H8s0bOg8fBH9eISzQbcaFOc_h93GPirb7Oei46LaOMit7af_imvCo9ZpfQFCPnC-NEOKRUx2uH4gKtQimPMe42IqNwjfIqFVoVoFproB05mdxk2pYxn1Bl6PXQ/s640/1.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo esta deliciosa receta de champiñones , ideal para un aperitivo</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Paso a paso receta fácil</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
<b>Ingredientes</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
6 champiñones grandes</span><br />
<span style="font-size: large;">50 gr de lacón</span><br />
<span style="font-size: large;">1 diente de ajo</span><br />
<span style="font-size: large;">Perejil</span><br />
<span style="font-size: large;">Sal</span><br />
<span style="font-size: large;">Aceite de oliva</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY5OzUyT2gCFL63AjPTw8i-kRwwpWOmoNNDfAIuw4bnqRSauLEC9mNmoA8MkFwwcXyxs-qQZDPlVHJdkfs9KB2IMtR7OSnkmUfm9zlvRmA2L52qjkK_vywTtprGApdWtwhW5MwpBHCfPWS/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1600" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY5OzUyT2gCFL63AjPTw8i-kRwwpWOmoNNDfAIuw4bnqRSauLEC9mNmoA8MkFwwcXyxs-qQZDPlVHJdkfs9KB2IMtR7OSnkmUfm9zlvRmA2L52qjkK_vywTtprGApdWtwhW5MwpBHCfPWS/s640/2.jpg" width="640" /></span></a><span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Preparación</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>Lavar los champiñones , cortar en laminas gruesas. Sofreír un poco el ajo en laminas en una sartén con aceite caliente, añadir los champiñones junto con el perejil picado sazonar con sal y cocinar durante 5 minutos, seguido incorporar el lacón cortado en tiras finas ,seguir la cocción unos minutos hasta que quede dorado.</span><br />
<span style="font-size: large;">Servir enseguida.</span><br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<br />
<br />juana roig azulahttp://www.blogger.com/profile/16626854272724654250noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6321468097882023723.post-23075686600498085222018-08-03T03:21:00.000-07:002018-08-03T03:21:08.279-07:00Huevos rellenos con atún<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-5CSghMbyHsmunHty54KB1a5I5rv0A_SbZXSXBag1vJ0XRuf-_MT-PAn1xCW_tM9FTqpnU8aVksXawVeP77MEXisGmZ7ffG-YFhaboNz2jZo-JlUi7R-PJsb499oovL1pjKOrfzHnMt2T/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-5CSghMbyHsmunHty54KB1a5I5rv0A_SbZXSXBag1vJ0XRuf-_MT-PAn1xCW_tM9FTqpnU8aVksXawVeP77MEXisGmZ7ffG-YFhaboNz2jZo-JlUi7R-PJsb499oovL1pjKOrfzHnMt2T/s640/1.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo esta receta de huevos rellenos , buenísimos y prefectos para una cena de verano con una buena ensalada.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
3 huevos</span><br />
<span style="font-size: large;">100 gr atún en aceite de oliva</span><br />
<span style="font-size: large;">Pimiento morrón asado</span><br />
<span style="font-size: large;">3 pepinillos en vinagre</span><br />
<span style="font-size: large;">2 cucharadas de mayonesa</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1lJiy-wJh23TIOJOfXyzRkSSbP6Nb0YXlwhzh6tYg7M56p3TjrGmH3Rkm7BBDJ62qxH-ixLFQxFJ2WYj2XXOR8bUaoLgQwW9lB5sAqbmrniMk0_odrqq9Yp10r20Gc0tBJJAT6azA2Ieh/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1600" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1lJiy-wJh23TIOJOfXyzRkSSbP6Nb0YXlwhzh6tYg7M56p3TjrGmH3Rkm7BBDJ62qxH-ixLFQxFJ2WYj2XXOR8bUaoLgQwW9lB5sAqbmrniMk0_odrqq9Yp10r20Gc0tBJJAT6azA2Ieh/s640/2.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Preparación</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
Poner al fuego un cazo con agua , cuando empiece a hervir introducir los huevos uno a uno con cuidado . Dejar cocer durante 10 minutos a partir de que el agua hierva de nuevo.Cuando los huevos estén cocidos retirar el cazo del fuego y meterlos en agua fría hasta que estén fríos ,pelarlos y cortarlos en mitades a los largo y quitarles la yema.</span><br />
<span style="font-size: large;">En un cuenco agregar las yemas chafadas ,el atún escurrido del aceite , picar los pepinillos en trozos pequeños, mezclar bien el preparado, con 2 cucharadas de mayonesa y por ultimo rellenar los huevos , colocar encima un trozo de pimiento morrón y atún.</span><br />
<br />
<br />
<b><br /></b>juana roig azulahttp://www.blogger.com/profile/16626854272724654250noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6321468097882023723.post-82484553618079977392018-07-19T00:55:00.000-07:002018-07-19T00:55:35.326-07:00Pastel de patata al horno<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhURUJ_FK0vt5MLRWnFv3cKK-y1ywGANOSKoBLYcGWEHGVFfwOFFgTlWCGSM8LQKqhdJk73WMLcYWD25g11P_24M43Ga4FktrqzZWokitwgQPIKrhhQXcUuqHqa4y2TnYoDR5oFx35xLqjO/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhURUJ_FK0vt5MLRWnFv3cKK-y1ywGANOSKoBLYcGWEHGVFfwOFFgTlWCGSM8LQKqhdJk73WMLcYWD25g11P_24M43Ga4FktrqzZWokitwgQPIKrhhQXcUuqHqa4y2TnYoDR5oFx35xLqjO/s640/1.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo este delicioso pastel de patata , a mi manera , se puede comer caliente o frió</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;">1 kg de patatas</span><br />
<span style="font-size: large;">2 huevos crudos</span><br />
<span style="font-size: large;">2 huevos cocidos</span><br />
<span style="font-size: large;">400 gr de carne picada de ternera</span><br />
<span style="font-size: large;">1 pimiento verde pequeño</span><br />
<span style="font-size: large;">4 tomates tipo pera</span><br />
<span style="font-size: large;">1 cebolla mediana</span><br />
<span style="font-size: large;">2 dientes de ajos</span><br />
<span style="font-size: large;">Pimienta</span><br />
<span style="font-size: large;">Perejil</span><br />
<span style="font-size: large;">Azafrán en polvo</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI8hAYGzsRhyphenhyphen-zgBfSIQPlSUZPa8w9vFPK_L9fvp0PsW_VvDkKYCoE-ezG0iLgZ-N7H4CMx3WP6f3H1B0TaT8QPiwEBdrXqsZzZ_ckE8Eo9DQrqeKXOXvkQVFpyaHIxkz6AiBtsHXKB-nd/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI8hAYGzsRhyphenhyphen-zgBfSIQPlSUZPa8w9vFPK_L9fvp0PsW_VvDkKYCoE-ezG0iLgZ-N7H4CMx3WP6f3H1B0TaT8QPiwEBdrXqsZzZ_ckE8Eo9DQrqeKXOXvkQVFpyaHIxkz6AiBtsHXKB-nd/s640/2.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Preparación</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;">Pelar y cocer las patatas en una olla con agua y sal , dejar cocer hasta que estén tiernas, Cocer 2 huevos durante 10 minutos.</span><br />
<span style="font-size: large;">Mientras tanto preparar la salsa de tomate , pelar los tomates , pelar la cebolla, y picar la cebolla en trozos pequeños. En una sartén con aceite caliente sofreír la cebolla junto con el diente de ajo pelado y picado , dejar que se sofría un poco ,seguido añadir el tomate bien picado dejar hasta que la salsa este hecha ,seguido añadir la carne picada y dejar cocinando hasta que todo quede bien cocinado.</span><br />
<span style="font-size: large;">En bol colocar las patatas escurridas del agua , chafarlas, añadir pimienta a gusto ,una pizca de azafrán en polvo, 1 ajo crudo bien picado, perejil picado y por ultimo 2 huevos batidos mezclar bien . </span><br />
<span style="font-size: large;">En un molde para horno untado con un poco de aceite ,colocar una capa de patata otra con el preparado de salsa y carne, rodajas de huevo cocido, otra de patata , salsa ,huevo y por ultimo patatas .</span><br />
<span style="font-size: large;">Meter la bandeja en el horno precalentado 180 gr durante 45 minutos o hasta el pastel este dorado.</span><br />
<span style="font-size: large;">Servir caliente o frió.</span>juana roig azulahttp://www.blogger.com/profile/16626854272724654250noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6321468097882023723.post-42539717311345997132018-07-06T05:48:00.000-07:002018-07-06T05:48:36.631-07:00Ensalada de patata variada<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje-rZEBVywC1G-8KLcor832aoegJmBb8SveGWX_Ky6_W5y1bznBQcMgVt8nyTpe1wU_K8mE23EMGHqZVOx8no5RoNAGu5PXek0DuKc-LderI-mGK6QJ6mIO7hZ2lwO5SoF9ny2Av1n3Qh1/s1600/1nm.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1045" data-original-width="1600" height="418" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje-rZEBVywC1G-8KLcor832aoegJmBb8SveGWX_Ky6_W5y1bznBQcMgVt8nyTpe1wU_K8mE23EMGHqZVOx8no5RoNAGu5PXek0DuKc-LderI-mGK6QJ6mIO7hZ2lwO5SoF9ny2Av1n3Qh1/s640/1nm.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo esta deliciosa y saludable ensalada de patata , viene muy bien para una cena fría</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Receta fácil</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
<b>Ingredientes para 4 personas</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
1 kg de patatas</span><br />
<span style="font-size: large;">4 huevos</span><br />
<span style="font-size: large;">200 gr de atún el aceite de oliva</span><br />
<span style="font-size: large;">1 pepino</span><br />
<span style="font-size: large;">2 cogollos de lechuga</span><br />
<span style="font-size: large;">1 zanahoria</span><br />
<span style="font-size: large;">100 gr de olivas verdes rellenas de anchoas</span><br />
<span style="font-size: large;">1 limón</span><br />
<span style="font-size: large;">Aceite de oliva</span><br />
<span style="font-size: large;">Sal</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Preparación</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
Lavar bien las patatas y cocerlas con la piel en una olla con agua y sal, hasta que las patatas estén tiernas, dejar enfriar ,pelar las patatas y cortar en trozos . Reservar.</span><br />
<span style="font-size: large;">Cocer los huevos , refrescarlos en agua fría y pelar ,cortar en rodajas, reservar.</span><br />
<span style="font-size: large;">Pelar la zanahoria ,cortarla en tiras muy finas ,lavar los cogollos de lechugas ,cortar en trozos, pelar el pepino y cortar en trozos pequeños.</span><br />
<span style="font-size: large;">Repartir los ingredientes en platos individuales y colocar todos los ingredientes. Por ultimo sazonar ,con sal ,sumo de limón y aceite de oliva.</span><br />
<br />
<br />
<br />
<b><br /></b>
juana roig azulahttp://www.blogger.com/profile/16626854272724654250noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6321468097882023723.post-21949230514425384912018-06-22T01:44:00.000-07:002018-06-22T01:58:13.215-07:00Fideua con pollo y marisco<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3P0nv786D30ZgTQutuRDKVgTVoSKupR90BtnHmDItomDpueX9g6MGwAOOEUZa0Dtf7Exeup6NX5WQXDzj-TCzVaoamLS7olZSUfvGjYiQBT2hhcKkRyjRaeIv0mNLegsx88qrijZLEzS5/s1600/IMG_0220ui.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1202" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3P0nv786D30ZgTQutuRDKVgTVoSKupR90BtnHmDItomDpueX9g6MGwAOOEUZa0Dtf7Exeup6NX5WQXDzj-TCzVaoamLS7olZSUfvGjYiQBT2hhcKkRyjRaeIv0mNLegsx88qrijZLEzS5/s640/IMG_0220ui.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo esta deliciosa receta de fideua a mi manera .Buenísima.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes para 4 personas</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;">300 gr de fideos finos</span><br />
<span style="font-size: large;">4 gambas grandes</span><br />
<span style="font-size: large;">4 jamoncitos de pollo</span><br />
<span style="font-size: large;">4 langostinos</span><br />
<span style="font-size: large;">200 gr de sepia</span><br />
<span style="font-size: large;">3 vasos de caldo de pescado</span><br />
<span style="font-size: large;">1 cebolla mediana</span><br />
<span style="font-size: large;">3 tomates tipo pera</span><br />
<span style="font-size: large;">3 dientes de ajos</span><br />
<span style="font-size: large;">Aceite de oliva</span><br />
<span style="font-size: large;">Sal</span><br />
<span style="font-size: large;">Perejil</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Preparación</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;">Primero preparar el caldo de pescado , colar y reservar.</span><br />
<span style="font-size: large;">En la paellera sofreír los jamoncitos de pollo sin hueso y sin piel cortado en trozos pequeños, retirar el pollo, sofreír un poco las gambas, retirar de fuego, sofreír la sepia, y en la misma paellera sofreír la cebolla cortada en trozos pequeños, los ajos picados, el tomate pelado y rallado ,dejar que se cocine bien, </span><br />
<span style="font-size: large;">Una vez que la salsa esta hecha ,añadir el caldo del pescado colado ,y por ultimo tostar un poco los fideos en una sartén con unas gotas de aceite , añadir los fideos en la paellera ,colocar las gambas por encima de los fideos y dejar cocer durante 5 o 6 minutos, si falta liquido añadir un poco mas de caldo. Espolvorear con un poco de perejil bien picado.Y servir enseguida</span><br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
juana roig azulahttp://www.blogger.com/profile/16626854272724654250noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6321468097882023723.post-80269083822367131832018-06-01T02:48:00.000-07:002018-06-01T02:48:04.247-07:00Alcachofas rellenas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl_mcRk2WuoV8u0teGcv_Bwr2cUjWtqMOc0e0N0RJZ4IzmkAODu47iulIAZXzkdbZI_06Djc8wLrbfX2evrUCYdJvnW4ZNC0jrNaB5kG8aIKADGsYcxlemRd5ATJeFRd3PYEjswrFKlT2i/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1121" data-original-width="1600" height="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl_mcRk2WuoV8u0teGcv_Bwr2cUjWtqMOc0e0N0RJZ4IzmkAODu47iulIAZXzkdbZI_06Djc8wLrbfX2evrUCYdJvnW4ZNC0jrNaB5kG8aIKADGsYcxlemRd5ATJeFRd3PYEjswrFKlT2i/s640/1.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo esta deliciosa receta de alcachofas, super sabrosas ,viene muy bien para una cena con una buena ensalada </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Paso a paso </span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;">6 alcachofas medianas</span><br />
<span style="font-size: large;">100 gr de queso rallado </span><br />
<span style="font-size: large;">150 gr de jamón de york</span><br />
<span style="font-size: large;">queso parmesano rallado</span><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4HMPWPSeofLg1I0CiuI1yS-oExl7GkhFBRNj2bjnPhlhkx0jcgCPyecFLQ6pw4Efe8oEj40sVxdj5jewIP56zObzFLOnTmgJOnVqu5abkW66UaDaef_mixZsKHFFwIyKmiyypgC0dQP2i/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1600" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4HMPWPSeofLg1I0CiuI1yS-oExl7GkhFBRNj2bjnPhlhkx0jcgCPyecFLQ6pw4Efe8oEj40sVxdj5jewIP56zObzFLOnTmgJOnVqu5abkW66UaDaef_mixZsKHFFwIyKmiyypgC0dQP2i/s640/2.jpg" width="640" /></span></a></div>
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">Preparación</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;">Cortar los tallos de las alcachofas ,retira las hojas mas duras y corta las alcachofas a media altura ,regar con sumo de limón para que no se pongan oscuras .Cocer en una olla con agua hirviendo con sal y dejar cocer hasta que estén tiernas, escurrir ,dejar enfriar y quitar el piloso del centro.</span><br />
<span style="font-size: large;">Cortar el jamón de york en trozos pequeños, y colocarlo en un bol junto con el queso rallado, mezclar bien . Rellenar el fondo de las alcachofas , espolvorear con el queso parmesano, colocar las alcachofas en una bandeja para horno y gratinar hasta que estén bien doradas.</span>juana roig azulahttp://www.blogger.com/profile/16626854272724654250noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6321468097882023723.post-25014444404897613532018-05-25T02:21:00.000-07:002018-05-25T06:59:00.249-07:00Espárragos gratinados<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPHKrX6TbJK7fUMZTPv1_-3EmignWeFA0yO0n1QjgYD1YLnUswvRnztTOHAB9jz9ns6IsNbzIQcflvUVwQOFLR27RxbD_zSyRrAfvX0FXf3_q6vz3vJpWc3HkQh8JisMPDkTrgfC95bG8o/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1161" data-original-width="1600" height="464" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPHKrX6TbJK7fUMZTPv1_-3EmignWeFA0yO0n1QjgYD1YLnUswvRnztTOHAB9jz9ns6IsNbzIQcflvUVwQOFLR27RxbD_zSyRrAfvX0FXf3_q6vz3vJpWc3HkQh8JisMPDkTrgfC95bG8o/s640/1.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Ahora que estamos en temporada de espárragos .Hoy os traigo esta deliciosa receta ,sabrosa y buenísima.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><b><span style="font-size: large;">Paso a paso </span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b><b><span style="font-size: large;">Ingredientes</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b><span style="font-size: large;">2 manojos de espárragos gordos</span><br />
<span style="font-size: large;">50 gr de jamón serrano </span><br />
<span style="font-size: large;">Aceite</span><br />
<span style="font-size: large;">2 cucharadas de harina</span><br />
<span style="font-size: large;">2 vasos de leche</span><br />
<span style="font-size: large;"> nuez moscada</span><br />
<span style="font-size: large;">queso parmesano rallado</span><br />
<span style="font-size: large;">Sal </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfSTiyRlKRqJon1zu0MwpemrG8CxDb8EUjHiLpr2iLDkPW_6n0qM2c-1heTW2cGKQwuFXtY2Ro9YAHSWrJIKhvCKvwnLM8pszvsEDH42dw_crIwF2CwQeYcVC91iJDWsjHu80Ke44WAuFS/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1600" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfSTiyRlKRqJon1zu0MwpemrG8CxDb8EUjHiLpr2iLDkPW_6n0qM2c-1heTW2cGKQwuFXtY2Ro9YAHSWrJIKhvCKvwnLM8pszvsEDH42dw_crIwF2CwQeYcVC91iJDWsjHu80Ke44WAuFS/s640/2.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span><b><span style="font-size: large;">Preparación</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b><span style="font-size: large;">Lavar bien los espárragos y con las manos vamos partiendo la parte final mas dura de los espárragos.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Cocer los espárragos al vapor, seguido colocarlos en una bandeja para horno.</span><br />
<span style="font-size: large;">Pon al fuego un cazo con un poco de aceite ,agrega la harina deja cocinar un poco ,seguido ir añadiendo la leche poco a poco, agrega la nuez moscada y un poco de sal, ir removiendo durante 10 minutos hasta que quede una salsa fin, añade el jamón serrano cortado en virutas y mezclar bien.</span><br />
<span style="font-size: large;">Vierte la salsa bechamel por encima de los espárragos , espolvorea con el queso rallado y por ultimo mete la bandeja en el horno precalentado y gratinar hasta que queden dorados.</span>juana roig azulahttp://www.blogger.com/profile/16626854272724654250noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6321468097882023723.post-76888546715023925582018-05-11T01:36:00.000-07:002018-05-11T01:36:10.844-07:00Pastel frió de patata y atún<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD8KMrDpB9RyZKpqOCv-k6ZXehVczoCt1C47Zrblz62MXoA6Ku9xl4riQfmRjy_UsmUIDVTuQspap-ZkkpWM9APRvatrHEE9mmp9Cya-Lyc2rlCFK2-QHJ0hyuXtUV1POyJB_e_sOzHfmD/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD8KMrDpB9RyZKpqOCv-k6ZXehVczoCt1C47Zrblz62MXoA6Ku9xl4riQfmRjy_UsmUIDVTuQspap-ZkkpWM9APRvatrHEE9mmp9Cya-Lyc2rlCFK2-QHJ0hyuXtUV1POyJB_e_sOzHfmD/s640/1.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo un delicioso pastel de patata ,que sera una delicia para toda la familia , o para un día especial</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Paso a paso</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
<b>Ingredientes para 8 personas</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">2 kilos y medio de patatas</span><br />
<span style="font-size: large;">450 gr de atún en aceite</span><br />
<span style="font-size: large;">Mayonesa</span><br />
<span style="font-size: large;">100 gr de olivas rellenas de anchoa</span><br />
<span style="font-size: large;">5 huevos cocidos</span><br />
<span style="font-size: large;">20 langostinos crudos</span><br />
<span style="font-size: large;">2 zanahorias cocidas para decorar</span><br />
<span style="font-size: large;">Pimiento morrón asado para decorar</span><br />
<span style="font-size: large;">Unos cuantos guisantes cocidos para decorar</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6cze9zQdmvGoWiih55E3MQU-wGR0vgU87CtotzZ5RuuLJ8F9Sfkd5ooh1-o9fJUtLDBLKtfFnLJm5VcxfgkckIaMCMB5_1fmTmtHEzU4QzMDXM4_g5Rk4nWFKShv9ds5cI4HRXFrHrwi4/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1600" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6cze9zQdmvGoWiih55E3MQU-wGR0vgU87CtotzZ5RuuLJ8F9Sfkd5ooh1-o9fJUtLDBLKtfFnLJm5VcxfgkckIaMCMB5_1fmTmtHEzU4QzMDXM4_g5Rk4nWFKShv9ds5cI4HRXFrHrwi4/s640/2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcKac1wOmWplmC5VLUzsM0vx6fcJAAD5bYTrJp4wAMGKbm5BUP2QY1H0P8PGVuiYeVn_p-EipMYEWJYx9VmDy-W4r92koAZh0q_Z8b7PcWEkHBZp0iX0Wkhfepf4uCxOjqludeGXJvHbTy/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
</span><br />
<b><span style="font-size: large;">Preparación</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;">Pelar y lavar las patatas trocearlas ,cocerlas con sal hasta que estén tiernas, escurrir, chafar las patatas y reservar.</span><br />
<span style="font-size: large;">cocer los huevos durante 10 minutos .una vez cocidos sacar los huevos ,pasarlos en agua fría y pelar.</span><br />
<span style="font-size: large;">Cortarlos en rodajas ,reservar.</span><br />
<span style="font-size: large;">Cocer los langostinos en una cazuela con agua hirviendo durante 3 minutos, y pelar </span><br />
<span style="font-size: large;">En un cuenco agregar las patatas las olivas troceadas y la mayonesa , mezclar bien. En un plato grande para servir colocar la rosca del molde sin el fondo. agregar una capa de patatas otra de atún escurrido del aceite ,las rodajas de huevo por encima, seguido otra capa de patata ,atún y huevo ,por ultimo otra de parata , retirar el molde con cuidado y decorar.</span><br />
<span style="font-size: large;">Para decorar primero untar la superficie con mayonesa , colocar los langostinos.</span><br />
<span style="font-size: large;">Con un corta pastas, el que mas te guste ,corta la zanahorias ,el pimiento y decora a tu gusto.</span><br />
<br />
<br />juana roig azulahttp://www.blogger.com/profile/16626854272724654250noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6321468097882023723.post-9458498342175929042018-05-03T02:31:00.000-07:002018-05-03T02:31:27.946-07:00Crema de calabaza<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjNiM-2gBPrgIQGmhc34JH1CRYVFEM_Jnwy1I0bENrkMfZxdFz5oa1eZCWd_JScCaCKcvmwJ7_nZ76y7d1Q-juv4fkjgk8Y9lxQ2pkMAIQ9zXM_MRiw2hwU2HXN78frTLub3QYd7MrHeDc/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1202" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjNiM-2gBPrgIQGmhc34JH1CRYVFEM_Jnwy1I0bENrkMfZxdFz5oa1eZCWd_JScCaCKcvmwJ7_nZ76y7d1Q-juv4fkjgk8Y9lxQ2pkMAIQ9zXM_MRiw2hwU2HXN78frTLub3QYd7MrHeDc/s640/1.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo una deliciosa receta de calabaza a mi manera .Buenísima</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;">700 gr de calabaza</span><br />
<span style="font-size: large;">50 gr de mantequilla</span><br />
<span style="font-size: large;">1 cebolla grande</span><br />
<span style="font-size: large;">400 gr de patatas</span><br />
<span style="font-size: large;">1 diente de ajo</span><br />
<span style="font-size: large;">6 ml de caldo vegetal</span><br />
<span style="font-size: large;">Pimienta</span><br />
<span style="font-size: large;">6 ml de leche</span><br />
<span style="font-size: large;">Sal</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Preparación</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;">Pela la calabaza ,elimina las semillas y las hebras internas ,y corta la calabaza en trozos .pela y trocea la cebolla .Pela y corta también en trozos las patatas, lava bien las verduras.</span><br />
<span style="font-size: large;">Derrite la mantequilla en una cazuela y sofríe la cebolla a fuego lento hasta que este transparente.</span><br />
<span style="font-size: large;">Agrega la calabaza ,las patatas el diente de ajo , rehogar durante unos minutos .Añade el caldo vegetal ,y salpimenta, deja cocer hasta que todas las verduras estén tiernas .tritura todas las verduras hasta que queden bien finas y por ultimo añade al puré la leche ,calienta la crema y si gusta sirve con un poco de nata.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><br /></b>
juana roig azulahttp://www.blogger.com/profile/16626854272724654250noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6321468097882023723.post-85946639719316841172018-04-27T02:21:00.000-07:002018-04-27T02:21:15.875-07:00Rollitos de jamón y espinacas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9uesNqLZdwxuCkNaNBIWKXCY7RHtJdsOSFdiN8HekkwlayPZuR3oaDVANnxTgufMho5tajtZAarNu-65-glxzNkdZf-0UVfoVoNlhEtk1zh2ogp2e7EDhXrogqiq7L6H87IT1A025SWMK/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9uesNqLZdwxuCkNaNBIWKXCY7RHtJdsOSFdiN8HekkwlayPZuR3oaDVANnxTgufMho5tajtZAarNu-65-glxzNkdZf-0UVfoVoNlhEtk1zh2ogp2e7EDhXrogqiq7L6H87IT1A025SWMK/s640/1.JPG" width="640" /></a></div>
<br /><span style="font-size: large;"> Hoy os dejo esta deliciosa receta de espinacas , sana y saludable, Para una cena viene muy bien ,con una buena ensalada.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Paso a paso</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;">4 lonchas de jamón de york</span><br />
<span style="font-size: large;">3 huevos</span><br />
<span style="font-size: large;">2 cucharadas de queso rallado el que mas guste</span><br />
<span style="font-size: large;">4 cucharadas de leche</span><br />
<span style="font-size: large;">1/2 kilo de espinacas</span><br />
<span style="font-size: large;">1 diente de ajo</span><br />
<span style="font-size: large;">Aceite de oliva</span><br />
<span style="font-size: large;">Nuez moscada</span><br />
<span style="font-size: large;">Sal</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirdhjRYOstVg-gCZCasgqiByY4zgKu8MzU6S8-yUb1twrczMA1AzYo3OpSf6Q3U6I8UBAKriOA8P90egzNCrWLjw3Zmc1koEo40ejxtttAD5yIrTAbHDBusy0GczxBuDGs8_UBnXbgmCsG/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="861" data-original-width="1600" height="344" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirdhjRYOstVg-gCZCasgqiByY4zgKu8MzU6S8-yUb1twrczMA1AzYo3OpSf6Q3U6I8UBAKriOA8P90egzNCrWLjw3Zmc1koEo40ejxtttAD5yIrTAbHDBusy0GczxBuDGs8_UBnXbgmCsG/s640/2.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Preparación</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;">Lavar las espinacas ,introducirlas en una cazuela con un poco de agua y una pizca de sal , cocerlas durante 10 minutos .Escurrirlas ,refrescarlas en agua fría ,escurrirlas de nuevo y picarlas.</span><br />
<span style="font-size: large;">Pelar el ajo, picarlo y dorarlo en una sartén con un poco de aceite hasta que estén dorados . Incorporar las espinacas y dejar que tomen sabor durante unos instantes. Aromatizar con una pizca de nuez moscada e incorporar los huevos batidos con una pizca de sal ,la leche y el queso rallado .Cocer el preparado sin dejar de remover para que quede desmenuzado durante 3 minutos. Retirarlo y dejarlo enfriar.</span><br />
<span style="font-size: large;">Distribuir las espinacas sobre las lonchas de jamón ,enrollarlas formando unos rollitos .</span><br />
<span style="font-size: large;">Colocar los rollitos en una bandeja para horno y gratinar hasta que estén bien dorados. Cortar los rollitos por la mitad .Servir acompañados con unas rodajas de berenjenas a la plancha.</span><br />
<b><br /></b>juana roig azulahttp://www.blogger.com/profile/16626854272724654250noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6321468097882023723.post-34250153832088481812018-04-18T01:53:00.000-07:002018-04-18T01:55:11.489-07:00Alcachofas rellenas con champiñones<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkoCorvv7KdefjXceECYCdMbXc9JGygvLPdBFz2Y21Vo45dROloxwmneGghJVabfwz09nDmknyIjKRhP5rWjdbqStw54qJ_u2ctGClRc3uxUUqhgMyG1XHfQ2aJNcXrdW5tK1IsfRYevkd/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1203" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkoCorvv7KdefjXceECYCdMbXc9JGygvLPdBFz2Y21Vo45dROloxwmneGghJVabfwz09nDmknyIjKRhP5rWjdbqStw54qJ_u2ctGClRc3uxUUqhgMyG1XHfQ2aJNcXrdW5tK1IsfRYevkd/s640/1.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo estas deliciosas alcachofas, como primer plato o como una guarnición ,acompañado con pollo asado</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Paso a paso </span></b><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
<b>Ingredientes</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
6 alcachofas medianas</span><br />
<span style="font-size: large;">1 limon</span><br />
<span style="font-size: large;">250 gr de champiñones</span><br />
<span style="font-size: large;">250 ml de leche</span><br />
<span style="font-size: large;">1 cucharada de harina</span><br />
<span style="font-size: large;">50 gr de mantequilla</span><br />
<span style="font-size: large;">Nuez moscada</span><br />
<span style="font-size: large;">Pimienta blanca</span><br />
<span style="font-size: large;">Queso parmesano</span><br />
<span style="font-size: large;">Sal</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><span id="goog_534858510"></span><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidMp_aVafJgWRuQfQheckRF3hnE2ehh3jPJHDtHvNowbBpu9_smGLznrlOukMzjE0mUh-PF2TjO-m5GSqWSOpXei1skokLfOFFn8qGEwh0sn5hSx9uKXQ2OIPYMG9ZCAtSxSRRvmV4G03D/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidMp_aVafJgWRuQfQheckRF3hnE2ehh3jPJHDtHvNowbBpu9_smGLznrlOukMzjE0mUh-PF2TjO-m5GSqWSOpXei1skokLfOFFn8qGEwh0sn5hSx9uKXQ2OIPYMG9ZCAtSxSRRvmV4G03D/s640/2.jpg" width="640" /></span></a><b><span style="font-size: large;">Preparación</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
Corta los tallos de las alcachofas , retira las hojas mas duras y corta las alcachofas a media altura ,regar con sumo de limón para que no se pongan oscuras, cocer durante 10 minutos escurrir y quitar el piloso del centro.</span><br />
<span style="font-size: large;"> Lava los champiñones corta en trocitos los champiñones . Pon una sartén al fuego con un poco de aceite y sofreímos hasta que pierdan toda el agua, retira los champiñones de la sartén y Prepara la salsa bechamel con la mantequilla, 1 cucharada de harina, nuez moscada y salpimenta ,una vez cocinada la salsa bechamel , agrega los champiñones en la salsa mezcla bien . Rellena los fondos de alcachofa con el preparado ,aparte prepara un poco mas de bechamel y cubre el fondo de la bandeja .Coloca las alcachofas encima de la bechamel espolvorea con queso rallado ,y un trocito de mantequilla encima de cada alcachofa, Mete la bandeja en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.</span><br />
<br />
<br />
<br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>juana roig azulahttp://www.blogger.com/profile/16626854272724654250noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6321468097882023723.post-89872584103194809122018-04-04T00:40:00.000-07:002018-04-04T00:40:46.610-07:00Patatas guisadas con verduras<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigbPOMuordyJn2gJMgcUKhyphenhyphenrL92fFrBidYPJs2iPOQ1-vbg83qgVaMT5cTlAgfQM_kAe87Pukhk251fTEgXbabiUS-TiTtJujErJZ5RiJMYEMP30BcMMb8FzvU1VukZPL_Lj6fxWpt94bA/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1217" data-original-width="1600" height="486" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigbPOMuordyJn2gJMgcUKhyphenhyphenrL92fFrBidYPJs2iPOQ1-vbg83qgVaMT5cTlAgfQM_kAe87Pukhk251fTEgXbabiUS-TiTtJujErJZ5RiJMYEMP30BcMMb8FzvU1VukZPL_Lj6fxWpt94bA/s640/1.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os dejo esta deliciosa receta de patatas con verduras a mi manera , una receta sana y saludable</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Paso a paso</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;">4 patatas </span><br />
<span style="font-size: large;">4 alcachofas </span><br />
<span style="font-size: large;">1 cebolla mediana </span><br />
<span style="font-size: large;">200 gr de guisantes </span><br />
<span style="font-size: large;">Un trozo de 100 gr de jamón serrano </span><br />
<span style="font-size: large;">Aceite de oliva</span><br />
<span style="font-size: large;">Sal</span><br />
<span style="font-size: large;">Colorante en polvo </span><br />
<span style="font-size: large;">1 hoja de laurel</span><br />
<span style="font-size: large;">1 limón</span><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC2zrzszuiVarYqsKQ3b0iirhtAT_IQXB0pCphMUDB8jd4hJ8iX2JzOZ_N_nMf2ZB3Ru2I9lyg6kk7WCB7oLrdDxX5xxcPcK5XV4aZZFOMcOzifAloVbwqJgyTwirbK5dzywqDgpdNE3FH/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC2zrzszuiVarYqsKQ3b0iirhtAT_IQXB0pCphMUDB8jd4hJ8iX2JzOZ_N_nMf2ZB3Ru2I9lyg6kk7WCB7oLrdDxX5xxcPcK5XV4aZZFOMcOzifAloVbwqJgyTwirbK5dzywqDgpdNE3FH/s640/2.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Preparación</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-size: large;">Pela la cebolla y cortarla en trozos pequeños, corta el jamón en tacos pequeños y sofríe la cebolla junto con el jamón,en una cazuela con aceite caliente, hasta que la cebolla este transparente.</span><br />
<span style="font-size: large;">Elimina las hojas duras de las alcachofas y corta las puntas de la parte mas dura, retira la pelusa ,cortalas en gajos y sumergelas en agua con sumo de limón para que no se oscurezcan.</span><br />
<span style="font-size: large;">Seguidamente , incorpora las patatas peladas y cortadas en gajos medianos junto con los guisantes , las alcachofas, la hoja de laurel y una pizca de azafrán, en la cazuela del sofrito , cubrirlas con agua, sazona con sal y deja cocer durante 20 minutos o hasta que todas las verduras estén tiernas</span><br />
<br />
<br />juana roig azulahttp://www.blogger.com/profile/16626854272724654250noreply@blogger.com0