Champiñones salteados con lacón

Hoy os traigo esta deliciosa receta de champiñones , ideal para un aperitivo

Paso a paso receta fácil

Ingredientes

6 champiñones grandes
50 gr de lacón
1 diente de ajo
Perejil
Sal
Aceite de oliva

Preparación

Lavar los champiñones , cortar en laminas gruesas. Sofreír un poco el ajo en laminas en una sartén con aceite caliente, añadir los champiñones junto con el perejil picado sazonar con sal y cocinar durante 5 minutos, seguido incorporar el lacón cortado en tiras finas ,seguir la cocción unos minutos hasta que quede  dorado.
Servir enseguida.