Arroz con pollo

  Receta fácil 


Paso a paso

  Ingredientes para 10  personas


1 kilo de arroz  vaporizado.
1 pollo grande.
1 pimiento verde grande.
2 pimientos morrones.
4 dientes de ajos.
3 hojas de laurel.
1 pastilla de caldo.
Sal.
Aceite de oliva.
1 lata grande de tomate natural triturado.
Azafrán

Preparación

Quitamos la piel del pollo y lo cortamos en trozos pequeños y salpimentamos.Ponemos una paella grande con aceite y freímos el pollo ,hasta que este dorado.Lavamos y cortamos los pimientos en trozos pequeños, y los añadimos al pollo ,dejamos que se frían un poco.Añadir el tomate y dejar cocinando durante 20 minutos,incorporamos el arroz removemos bien ,añadimos el azafrán ,el laurel, la pastilla de caldo y el doble de agua hirviendo,   que de arroz y si falta agua añadir un poco mas. Dejar cocinando durante 20 minutos o hasta que esta hecho,dejar reposar el arroz durante 5 minutos tapado con un trapo y servir.