ENSALADA DE PATATA VARIADA

PASO A PASO


INGREDIENTES

5 patatas medianas hervidas y peladas.
125 gr de palitos de cangrejo.
2 huevos hervidos.
3 tomates pequeños.
2 latas pequeñas de atún en aceite.
50 gr de olivas negras.
50 gr de olivas verdes.
Unas cuantas hojas de lechuga
Sal.
Aceite de oliva.
Vinagre.

PREPARACION

Cortar las patatas en rodajas los huevos duros y los tomates.En una fuente de servir ir colocando las patatas los huevos y los tomates .Aliñar con aceite y sal.
Lavar las hojas de lechuga y cortar en juliana,añadir el resto de los ingredientes, aliñar con una vinagreta suave .Yservir frió