Sepia a la plancha

Hoy os traigo una  deliciosa receta de sepia a la plancha.

Paso a paso receta fácil

Ingredientes

2 sepias 
2 dientes de ajos
Perejil
Aceite de oliva
Sal

Preparación

Eliminar las vísceras y la piel de las sepias, vaciar lavar bajo el grifo  con agua fría y secar. Cortar las sepias en cuadros pequeños y cocer a la plancha con un poco de aceite, con  el perejil picado, y por ultimo los dientes de ajos picados, dorar por los dos lados. Una vez cocinadas sazonar con sal a gusto.
Acompañar con alcachofas fritas con ajo y perejil