Patatas al horno con queso

Hoy os traigo una deliciosa receta de patatas con queso, sabrosas y crujientes

Paso a paso receta fácil

Ingredientes

1 kg de patatas
1/4 litro de caldo de carne
100 gr de queso gruyere rallado
50 gr queso parmesano
Mantequilla
Sal

Preparación

Pela las patatas y cortalas en rodajas finas. Mezcla las dos clases de queso.
Unta una fuente para horno con mantequilla y coloca capas de alternadas de patatas y queso rallado, reserva un poco para gratinar. Vierte el caldo y mete la bandeja en el horno precalentado y deja cocer durante 45 minutos o hasta que las patatas estén tiernas y doradas, espolvorea las patatas con el resto del queso y gratinalo durante 5 minutos