Hoy os traigo unos deliciosos bocaditos de membrillo casero. Si tiene ocasión de preparar la carne de membrillo vale la pena
Paso a paso receta fácil
Ingredientes
Que semicurado
Carne de membrillo
<Carne de membrillo receta de mi madre>
Preparación
Con un corta pastas cortar el queso y la carne de membrillo, colocar un trozo de menbrillo otro de queso y otro de menbrillo, por ultimo colocar una bolita de caramelo encima para decorar
Hoy os traigo estas crujientes y deliciosas mini pizzas, para disfrutar en familia, sobre todo para los peques de la casa
Paso a paso
Ingredientes para 6 mini pizzas
250 gr de masa para pizza
400 gr de carne picada de ternera
200 gr mozzarella rallada
Tomate frito
2 cebollas
<Masa para pizza>
Preparación
Primero preparar la masa de pizza, que la encontraras en masa para pizza.
Mientras tanto preparar la carne picada, sofreír una cebolla cortada en trozos pequeños, añadir la carne picada, 2 cucharadas de tomate frito y salpimentar, dejar cocer durante 10 minutos.
Estirar la masa y formar 6 círculos pequeños o la medida que mas guste.
En una bandeja para horno con papel vegetal, colocar los círculos de masa. Rellenar la primera capa con tomate frito, encima del tomate colocar la cebolla cortada en laminas finas y crudas, seguido, el preparado de la carne picada y por ultimo la mozzarella rallada.
Meter la bandeja de las mini pizzas en el horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos o hasta que la pizza esta hecha y dorada
Hoy os traigo unas pechugas de pollo crujientes, jugosas y se preparan en un momento, buenísimas,
Paso a paso receta fácil
Ingredientes para 4 personas
2 pechugas de pollo grandes
4 lonchas de queso havarti
4 lonchas de jamón york
Harina
Pan rallado
2 huevos
Pimienta
Sal
Aceite
Preparación
Cortar las pechugas de pollo por la mitad, salpimentar y rebozar con harina, huevo batido y por ultimo pan rallado.
En una sartén con aceite caliente, freír las pechugas por los dos lados hasta que estén doradas, colocarlas en un plato con papel de cocina para que suelte toda la grasa.
En una bandeja para horno colocar las pechugas de pollo rebozadas y agregar una loncha de jamón york y una loncha de queso. meter la bandeja en el horno precalentado y gratinar las pechugas.
Hoy os traigo una manera de preparar la piel de naranja confitada. Normalmente siempre tiramos la piel de naranja, si la preparamos de esta manera, nos sera muy útil para cualquier, receta de repostería
Paso a paso receta fácil
Ingredientes
3 naranjas
250 gr de azúcar
1 vaso de agua
Preparación
Lavar bien las naranjas y pelarlas lo mas finas posible, para que no quede lo blanco de la naranja. Cortar las pieles de naranja en juliana muy fina y cocer en una olla con 2 litros de agua, durante 30 minutos, retirar la olla del fuego y escurrir las pieles, dejar enfriar.
Mientras tanto preparar un almíbar con el azúcar y el agua, agregar las pieles de naranja en el almíbar y dejar cocer a fuego lento durante 45 minutos o hasta que se evapore el almíbar y tenga un color dorado y bonito.
Dejar enfrías las pieles y guardar en botes herméticos en la nevera.
