Hoy os dejo otra manera de preparar los espárragos verdes, receta sencilla y deliciosa. Para un aperitivo es perfecta
Receta fácil
Ingredientes
Espárragos verdes y gordos
Lonchas finas de jamón serrano
Mantequilla
Preparación
Lavar bien los espárragos y con las manos partir la parte final mas dura de los espárragos .
Cocer los espárragos al vapor , cuando estén al dente ,retirar y dejar enfriar.
Enrolla cada esparrago con una loncha de jamón serrano y fríelos con la mantequilla derretida ,hasta que se doren por los dos lados .
Servir enseguida
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