Hoy os dejo la receta de esta pizza casera, crujiente y buenísima
Paso a paso
Ingredientes
250 gr de Masa para pizza
1 bote pequeño de piña en almíbar
200 gr de mozzarella rallada
200 gr de jamón york
Tomate frito
Primero preparamos la Masa para pizza . Una vez tengas la masa lista y estirada, la colocamos en una bandeja redonda para horno, untada con un poco de aceite.
Primero añade el tomate frito, el jamón york cortado en cuadros pequeños, la piña cortada en trozos pequeños.
Se introduce la bandeja de la pizza en el horno precalentado a 200 grados durante 15 minutos , sacamos la bandeja del horno y añadir la mozzarella, y se vuelve a meter la bandeja en el horno , hasta que la pizza esta bien dorada.
Una manera de comer verdura muy sana y saludable, os dejo la receta
Paso a paso receta muy fácil
Ingredientes para 4 personas
1 kg de judías verdes
2 tomates para ensalada
2 huevos duros
Sal
Aceite de oliva
Vinagre
Mayonesa
Preparación
Lavar y cortar las judías verdes en juliana. Poner una olla con agua y un poco de sal al fuego , cuando el agua empiece a hervir , añadir las judías y dejar cocer hasta que estén tiernas, escurrir el agua y reservar.
Se ponen las judías en una fuente de servir y se aliñan con aceite, vinagre y sal, se adornan con el tomate en rodajas, partidas por la mitad, rodajas de huevo duro y huevo picado. Y servir con un poco de mayonesa si gusta.
Hoy os dejo receta de pasta fácil y buenísima
paso a paso receta fácil
Ingredientes para 2 persona
200 gr de galets
2 pimientos verdes
1 cebolla
200 gr de panceta
queso rallado
Pimienta
Sal
Aceite de oliva
400 gr de tomate triturado
Preparación
En una sartén con aceite caliente sofreír la cebolla cortada en trozos pequeños, cuando este un poco dorada ,añadir el tomate, triturado el pimiento verde troceado en trozos pequeños, salpimentar y dejar cocer hasta que la salsa quede espesa.
En otra sartén con un poco de aceite freír la panceta cortada en trozos pequeños, salpimentar y dejar freír a fuego moderado hasta que la panceta quede crujiente, escurrir del aceite y reservar.
Cocer los galets en agua hirviendo con sal, escurrir los galets y agregarlos en un bol, añadir la salsa de tomate mezclar bien servir con la panceta crujiente y el queso rallado
Hoy os dejo una receta a mi manera de bavarois , para que la disfrutéis este día tan especial, día de la madre
Paso a paso receta fácil
Ingredientes para 6 personas
75 gr de azúcar
4 yemas de huevo
1/4 litro de leche
1/2 barra de vainilla
500 gr de fresones
200 gr de bizcochos
1/4 litro de nata montada
1/2 vaso de azúcar en almíbar
4 hojas de gelatina neutra
Preparación
En un cuenco con agua fría remojamos las hojas de gelatina durante 10 minutos, pasados los 10 minutos las escurrimos bien.
Mientras tanto preparamos la crema inglesa.
Se baten bien las yemas con el azúcar. La leche se pone a hervir con la vainilla durante 3 minutos. Se retira la vainilla y deja entibiar un poco y se echa sobre las yemas de huevo, poniendo el cazo con esta mezcla a fuego lento dejar cocer, removiendo sin parar hasta que quede una crema sin grumos, conviene hacer esta preparación al baño maría. En un cuenco incorporar la crema, añadir las hojas de gelatina , ya remojadas y escurridas a la crema caliente , mezclar bien hasta disolver bien la gelatina.
Una vez fría la crema ,incorporar la nata montada, mezclando suavemente con una cuchara.
Cubrir el fondo del molde con bizcocho mojado en almíbar. Forrar el molde con rodajas finas de fresones y seguidamente verter la crema y dejar que cuaje en la nevera. Extraer el molde con cuidado y adornar a gusto. Servir frío
