viernes, 29 de marzo de 2019

Pincho de palitos de cangrejo rellenos



Hoy os traigo otra manera de preparar los palitos de cangrejo ,están buenísimos y quedan  perfectos para un aperitivo.


















Ingredientes

4 palitos de cangrejo
5 langostinos cocidos
1 aguacate
Sal
Limón

Preparación















Cortar el palito de cangrejo por la mitad y con cuidado desenrollar el palito de cangrejo,
Cortar el aguacate , sacarle la pulpa ,colocarla en un plato, chafarla con una pizca de sal y unas gotas de limón para que no se ponga oscuro.
Pelar los langostinos ,picarlos en trozos pequeños y mezclar con el aguacate .En cada tira de aguacate colocar un poco de la mezcla , enrollar con cuidado . y colocar un palito de pincho o como guste
Servir con mayonesa si gusta,








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