Hoy os dejo unas deliciosas flores de sartén caseras, para cualquier ocasión
Paso a paso receta fácil
Ingredientes
2 huevos
150 gr de harina
1 vaso escaso de leche
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de aceite
una pizca de sal
Preparación
En un bol batir los huevos junto con la leche,el azúcar, el aceite y una pizca de sal hasta formar una crema.
Dejar reposar unos 20 minutos.
Sumergir un molde de hacer flores en una sartén honda con aceite caliente, mojar el molde en la crema e ir friendo las flores.
Escurrir sobre papel absorbente y servir espolvoreadas de azúcar
Para este fin de semana os dejo esta receta de pizza casera ,todo natural
Paso a paso
Ingredientes
Jamón serrano
pimiento morrón asados
cebolla
Alcachofas pequeñas
Queso havarti en lonchas
Tomate frito
<Masa para pizza>
Paso a paso
<Masa para pizza>
Preparar la masa de la pizza como se indica en la receta.
Con un rodillo estirar bien la masa ,para que quede bien fina.En una bandeja redonda para pizza,ponemos la masa, primero añadimos el tomate, el pimiento morrón pelado y cortado en tiras,el jamón en trozos ,las alcachofas hervidas con sal, solo el corazón y las hojas mas tiernas de la alcachofa cortado en 4 trozos y por último las lochas de queso.
Metemos la bandeja en el horno caliente ,a 200 grados durante 20 minutos mas o menos ,tiene que quedar bien dorada y crujiente
Para hoy os dejo la receta, de esta estupenda y rica sopa de lentejas
Paso a paso
Ingredientes para 4 personas
300 gr de lentejas crudas
100 gr de pasta tricolor
1 diente de ajo
2 hojas de laurel
1 pastilla de caldo de carne
350 gr de tomates maduros
Pimienta
Sal
Aceite
1 cebolla
Preparación
En una olla ponemos las lentejas y añadimos agua hasta que las cubra.
Dejamos cocer a fuego lento durante 30 minutos.
Hacemos el sofrito en una sartén con la cebolla, el ajo y los tomates todo troceado en trozos pequeños,dejamos que se cocine durante 10 minutos y agregamos el sofrito, la pastilla de caldo a la olla y continuamos la cocción,durante 10 minutos mas.Pasado este tiempo agregamos la pasta y dejamos cocer hasta que la pasta este tierna ,si falta agua añadir un poco mas ,rectificar de sal
Hoy os dejo esta receta de huevos revueltos con langostinos, que por cierto están buenisimos
Paso a paso receta fácil
Ingredientes para 4 personas
4 huevos
400 gr de tomate triturado
3 dientes de ajos
250 gr de langostinos crudos
Sal
Aceite
Preparación
En una sartén con aceite freír los ajos pelados y troceados, cuando se doren un poco añadir el tomate triturado ,con un poco de sal y la misma cantidad de azúcar,esto es para quitar el punto de acidez del tomate.Dejar cocer a fuego moderado hasta que el tomate esta cocinado.
Añadir los langostinos pelados y los huevos batidos,Revolver bien el conjunto unos 3 o 4 minutos sin parar de remover.Yservir
