Hoy os traigo un delicioso postre ,fácil de preparar y sera una delicia para toda la familia.
Receta fácil
Ingredientes para 4 personas
4 melocotones naturales o en almibar
250 gr de fresones
1 cucharada de azúcar
100 gr de chocolate fondat
2 cucharadas de nata o leche
Preparación
Pelar los melocotones ,partirlos por la mitad ,eliminar los huesos , cortarlos en gajitos y colocarlos en un bol.
Lavar cuidadosamente las fresones, bajo el grifo , retirar las hojas y trocearlos.Mezclarlos con los melocotones y espolvorea con el azúcar.Trocea el chocolate fondat y derretirlo al baño maría con la nata o la leche. Repartir la fruta en copas o en boles verter encima la salsa de chocolate y servir
Hoy os traigo estos pimientos del piquillo a mi manera , para un entrante o un aperitivo son perfectos
Receta fácil
Ingredientes
10 pimientos del piquillo en conserva
1 trozo de patata cocida
1 trozo de zanahoria cocida
8 langostinos cocidos
10 langostinos cocidos para adornar
Mayonesa
Preparación
Escurrir los pimientos y secarlos. En una sartén con un poco de aceite caliente ,dorarlos un poco por cada lado,retirarlos de la sartén y dejar enfriar.
Cortar la patata y la zanahoria en cuadritos muy pequeños .Pelar los langostinos reservar 10 langostinos y el resto picar en trozos muy pequeñitos
En un bol colocar las patatas ,las zanahorias ,los langostinos troceados y por ultimo agregar la mayonesa a gusto mezcle bien todos los ingredientes y rellenar los pimientos del piquillo ,colocar un langostino en el centro del pimiento . Y servir
