Hoy os traigo un delicioso pastel de piña y nueces, buenísimo
Paso a paso
Ingredientes
350 gr de harina de repostería
130 gr de azúcar
1 sobre de levadura en polvo
3 huevos
1 lata de piña en almíbar de 850 gr
100 gr de nueces peladas
1 sobre de vainilla
100 gr de mantequilla
1 vaso escaso de leche
1 vaso escaso del almíbar de la lata de piña
Mantequilla para untar el molde
Preparación
Trocea las rodajas de piña y ponlas en un colador para que suelte el almíbar. Bate en un cuenco los huevos enteros con el azúcar, batir hasta que este espumoso, y después agrega poco a poco la harina tamizada junto con la levadura y el sobre de vainilla, seguido añade poco a poco la leche y el almíbar, batir hasta conseguir una masa fina. Agregar la piña, las nueces troceadas mezclar bien. Verter la mezcla en un molde untado con mantequilla y espolvoreado con harina. Meter el molde en el horno precalentado a 180 grados durante 50 minutos o hasta que este hecho.
Sacar el pastel del molde y dejar enfriar.
Hoy os traigo otra receta de ensalada, que viene muy bien para el calor que tenemos
Receta fácil
Ingredientes
Queso emmental
Nueces
Berros
Canónigos
Rucula
Escarola
Col roja
Sal
Vinagre de jerez
Aceite de oliva
Preparación
Limpiar lavar y cortar todas las verduras. Colocarlas en una fuente para servir, junto con el queso cortado en dados pequeños y las nueces partidas en trozos, sazonar con sal .
Preparar una vinagreta con una parte de vinagre y tres de aceite, batir bien. y verter sobre la ensalada antes de servir
Hoy os traigo unas cookies de chocolate y nueces, una verdadera delicia para toda la familia.
Paso a paso receta fácil
Ingredientes
300 gr de harina de repostería
150 gr de azúcar moreno
1 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar avainillado
1 huevo
115 gr de mantequilla
50 gr de nueces peladas
100 gr de pepitas de chocolate fondat
Preparación
En un bol agregar la harina, el azúcar, el azúcar avainillado, el bicarbonato, la sal, y mezclar. Agregar el huevo y la mantequilla reblandecida y mezclar hasta obtener una masa homogenea. Añadir las nueces troceadas, las pepitas de chocolate y mezclar bien.
Formar bolitas de 2- 3 cm de diámetro y colocarlas sobre una bandeja de horno con papel vegetal.
Cocer las galletas en el horno, precalentado a 190 grados durante 10 o 12 minutos. Retirarlas y dejarlas enfriar antes de servirlas.
Hoy os traigo unas deliciosas tortitas de maíz.
Paso a paso receta fácil
Ingredientes
300 gr de maíz dulce
120 gr de harina
2 cebolletas grandes
3 huevos
1 sobre de levadura en polvo
Perejil
Sal
Aceite de oliva
Preparación
Batir en un bol la harina tamizada, la levadura , los huevos y una cucharada de aceite de oliva. Escurrir el maíz, aplastarlo con un tenedor y añadirlo a la preparación anterior junto con 2 cebolletas limpias y troceadas, el perejil picado sazonar con sal. Mezclar bien.
En una sartén con un poco de aceite caliente, verter el preparado a cucharadas y cocer las tortitas durante unos minutos hasta que estén doradas por los dos lados.
